到了20世紀(jì)90年代初期,美國酒店業(yè)開始注意到這一有用的管理方法,并在萬豪、洲際、凱悅等酒店集團中進行應(yīng)用,獲得了很大的成功。酒店管理師資格證有什么用因此,應(yīng)認(rèn)識教師在實踐教學(xué)方面教學(xué)方法教授的不足,認(rèn)識到酒店管理的科學(xué)性與制度性,其中的服務(wù)不僅僅是對于"顧客就是上帝"的重復(fù),它關(guān)系到對顧客需求的滿足,對入住中的信任指數(shù)、服務(wù)質(zhì)量的滿意度、舒適感等,以酒店餐飲服務(wù)為例,在實際的操作中,只進行程序操作,理論知識未能深入,達不到理論與實踐相結(jié)合,在實踐教學(xué)中,學(xué)生掌握存在不足,在服務(wù)理念、服務(wù)意識、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)定位的講述時,未能將具體的服務(wù)理念進行更新與超越,未聯(lián)系至*終的目的導(dǎo)向。

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行力對個人而言就是辦事能力,對團隊而言就是戰(zhàn)斗力,對企業(yè)而言就是經(jīng)營能力。而衡量執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),對個人而言是按時按質(zhì)按量完成自己的工作任務(wù);對企業(yè)而言就是在預(yù)定的時間內(nèi)完成企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。酒店執(zhí)行力對管理者而言,是完成上一級的決策,把計劃轉(zhuǎn)變?yōu)閷嶋H成果;對一線的員工而言,是完成日常工作中的每一件任務(wù),每一件小事。執(zhí)行力是企業(yè)貫徹落實領(lǐng)導(dǎo)決策、及時有效解決問題的能力,也是企業(yè)管理決策在實施過程中原則性和靈活性相互結(jié)合的重要體現(xiàn)。從根本意義上講,現(xiàn)代酒店的執(zhí)行力就是一種正視現(xiàn)實并根據(jù)現(xiàn)實采取行動的系統(tǒng)化方式。

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