茶藝師

考茶藝師書的時(shí)候分三個(gè)程序;1.筆試,就是考所培訓(xùn)的茶葉基本知識(shí)和一些法律規(guī)范,這個(gè)只要背到就可以了.2.口試,就是鑒賞干茶葉,說(shuō)....

我的心中有一間"茶室",室內(nèi)陳設(shè)均由想象生成,有時(shí)身在茶室外,手邊沒(méi)有茶具,但茶事依然可以在心中進(jìn)行,每次在心中行茶事更要莊重....

茶席是以茶為靈魂,茶具為主體,在特定的空間形態(tài)中,與其他形成相結(jié)合,共同完成的一個(gè)有主題的茶道組合。明代馮可賓《茶箋.茶宜》....

在萬(wàn)千的人群中,遇到低調(diào)的人,恍若在幽靜的巷子里,聽到一段靜心的天籟,在蒼涼的荒漠絕地,欣遇一脈淙淙的泉流。 那是一種言說(shuō)不盡....

在現(xiàn)代的茶學(xué)界,茶食是指用茶摻食加工而成的食品。目前,包括茶藝館在內(nèi)的餐飲業(yè),茶食、茶點(diǎn)只有部分用茶做原料,而多數(shù)是不摻茶的....

洗過(guò)茶后,再?zèng)_入蝦須水,此時(shí),茶葉已經(jīng)泡開,性味俱發(fā),可以斟茶了。斟茶時(shí),四個(gè)茶杯并圍一起,以沖罐巡回穿梭于四杯之間,直至每杯均....

茶說(shuō):我就是一杯水,給你的只是你的想像,你想什么,什么就是你。心即茶,茶即心。世上好茶數(shù)不勝數(shù),有些茶,你或許此生無(wú)份,有些茶你....

相信大家都看過(guò)茶藝師的茶藝表演,視頻里的茶藝師溫文爾雅,行云流水的茶藝表演帶著氤氳的茶香緩緩飄散,一瞬間讓我們覺(jué)得茶藝師就....

這正如同我們的人生,不經(jīng)風(fēng)雨磨礪的生活,就像溫水沏的茶,只是一味地懸浮在生活表面,永遠(yuǎn)無(wú)法領(lǐng)略到生活的真味。而那些飽經(jīng)滄桑、....

紅茶:性溫甜醇調(diào)脾胃,由于紅茶是重發(fā)酵茶,茶性比較溫和,尤其是小葉種紅茶,如正山小種等,茶湯滋味甜醇,沒(méi)有性,還具有調(diào)節(jié)脾胃的功....

仙子是不食人間的,茶,該是人間的哪一味呢?如此的相問(wèn),問(wèn)及何人,何人回答?所謂高山流水,琴瑟和鳴,自有有緣之音洗耳傾聽。淚眼問(wèn)花....

一沏一飲,一生一世,愛情或許只是一盞茶,我沏,你飲?；蚯宄?、或午后、或和著一支老歌、一縷清風(fēng),或只是窗前新生了一綠新芽,再或者....

然而,通過(guò)坐禪而悟道,也不是那么容易的事,因?yàn)榇蜃?動(dòng)是很無(wú)聊的,若是道行不夠,的工夫不到家,坐一坐 就睡著了,完全不能達(dá)到禪....

茶藝師的工作包括:1.鑒定茶葉的;2.根據(jù)茶葉的品質(zhì),用的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡設(shè)備進(jìn)行茶葉沖泡;3.選擇茶點(diǎn);4.向顧客介紹飲茶知....

一個(gè)人安穩(wěn)地坐在時(shí)光里,喝喝茶,翻閱一些質(zhì)樸的小文章,偶爾的遐思坦露了我心中的秘密,多想江南某個(gè)臨水的地方開一間茶舍,與一個(gè)....

服務(wù)與銷售1.能夠介紹清飲法和調(diào)飲法的不同特點(diǎn);2.能夠向顧客介紹各地名茶、名泉;3.能夠解答顧客有關(guān)茶藝的問(wèn)題;4.品茗知識(shí);5.茶....

茶道只有兩個(gè);一日,給少兒國(guó)學(xué)班的孩子們上茶道課程隨口對(duì)孩子們說(shuō):"茶人,只有兩個(gè),拿起和放下。" 語(yǔ)畢,心里一震,喝茶就是這么簡(jiǎn)....

所謂功夫茶,并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的極為講究。操作起來(lái)需要一定的功夫....

翻開一本茶書,在文字里感受茶的韻味。對(duì)一個(gè)被茶侵潤(rùn)的愛茶人來(lái)說(shuō),自是沾染了茶的韻香。安靜的夜晚,品一口茗香,翻一頁(yè)茶書。在自....