考營養(yǎng)師證書有什么用;
營養(yǎng)師的就業(yè)前景;
目前為止,我國的營養(yǎng)師職業(yè)的發(fā)展趨勢很樂觀。因?yàn)槲覈臓I養(yǎng)師的人才還是很緊缺,而在的話,每人配備的營養(yǎng)師的數(shù)量按照比例來講的話是300:1,也就相當(dāng)于每300人就會(huì)有1個(gè)營養(yǎng)師的出現(xiàn)。所以我國的營養(yǎng)師的數(shù)量還是很少的。它作為一種新型的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),無論是從工資方面還是從就業(yè)方面都是樂觀的。在方面,營養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)很受大家的歡迎,但是想這樣注冊(cè)營養(yǎng)師證也是一件不容易的事情。它的發(fā)展就和這個(gè)行業(yè)一樣吃香。因?yàn)樗鼡碛兄呤杖牒蜕鐣?huì)地位。
公共營養(yǎng)師未來就業(yè)幾大方向;
1、院校類營養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)和配餐指導(dǎo);
2、類營養(yǎng)師從事營養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作:
3、類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所,高收入人群提供營養(yǎng)服務(wù);
4、食品類營養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;
5、運(yùn)動(dòng)類營養(yǎng)師從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo);
6、類營養(yǎng)師從事、手術(shù)后恢復(fù)期的營養(yǎng)和指導(dǎo);
7、類營養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;
8、類營養(yǎng)師從事餐飲、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員;
9、教育類營養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;
10、公務(wù)類營養(yǎng)師出任機(jī)構(gòu)相關(guān)*、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作;
11、食療類營養(yǎng)師:常見慢的食物調(diào)理與營養(yǎng)搭配;
12、孕幼類營養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營養(yǎng)護(hù)理:
13、臨床營養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營養(yǎng)膳食評(píng)價(jià)與配餐工作;
14、營養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)配餐。
現(xiàn)在正在大力營養(yǎng)師,缺的也比較多,營養(yǎng)師就業(yè)前景比較廣泛,由此看出,隨著需求的機(jī)會(huì)增多,越來越多的營養(yǎng)師都可以找到自己心儀的崗位,營養(yǎng)師的就業(yè)前是是非常樂觀的。
高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養(yǎng)密切有關(guān)的日益威脅人們的健康,所以,結(jié)合我國食物資源的詳細(xì)情況,大力開展?fàn)I養(yǎng)工作,引導(dǎo)我國居民參與及營養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個(gè)非常緊迫的任務(wù)。 公共營養(yǎng)師的工作非常首要。
地中海膳食,該膳食結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是居住在地中海地區(qū)的居民所特有的,意大利、希臘可作為該種膳食結(jié)構(gòu)的代表。膳食結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是: (1)膳食富含植物性食物,包括水果、蔬菜、薯類、谷類、豆類、果仁等。 (2)食物的加工程度低,新鮮度較高,該地區(qū)居民以食用當(dāng)季、當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的食物為主。 (3)橄攬油是主要的食用油,所占比例較高。 (4)每天食用少量、適量奶酪和酸奶。 (5)每周食用少量、適量魚、禽、蛋。 (6)以新鮮水果作為典型的每日餐后食品,甜食每周只食用幾次。 (7)每月食用幾次紅肉(豬、牛和羊肉及其產(chǎn)品)。 (8)大部分成年人有飲用葡萄酒的習(xí)慣。 地中海地區(qū)居民心腦血管發(fā)生率很低,已引起了的注意,并紛紛參照這種膳食改進(jìn)自己的膳食結(jié)構(gòu)。
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