食品安全管理師報(bào)考官網(wǎng)-網(wǎng)上怎么考
【食品安全管理師行業(yè)前景】
據(jù)*市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì),截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬家,食品銷售經(jīng)營企業(yè)922.87萬家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬家,目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全管理人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足行業(yè)和市場的需要。以廣東為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計(jì)需要約1000萬名。由此可見,食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。
一款新菜品要擺上餐桌,需要經(jīng)過哪些食品安全管理流程?除了用勤功夫?qū)κ称钒踩鞒踢M(jìn)行檢查,近年來,越來越多的智能化手段也將安全隱患排除于外。智慧餐廳、*廚房配菜系統(tǒng)、自動(dòng)配鍋機(jī)……這些智能化系統(tǒng)和設(shè)備正在海底撈發(fā)揮著"輔助安全員"的作用。
【食品安全管理師就業(yè)方向】
生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權(quán)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲(chǔ)、品保、檢驗(yàn)、預(yù)包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場制售區(qū)等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負(fù)責(zé)人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機(jī)構(gòu))、養(yǎng)老院等。
【為什么要考個(gè)人相關(guān)專業(yè)證書】
證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機(jī)會(huì),更高的待遇??荚囘^程中能系統(tǒng)的學(xué)習(xí),提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當(dāng)今社會(huì)中,職場相互競爭殘忍,沒有一種技能,沒有明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門磚,是暢行無阻在職場遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現(xiàn)的基石。
食品行業(yè)不管什么時(shí)候都有著廣闊的就業(yè)市場,求職機(jī)會(huì)更多?,F(xiàn)在食品行業(yè)*為熱門的職業(yè)就是食品安全管理師,需求量大。
那么,食品安全管理師到底是一個(gè)什么樣的職業(yè)呢?
食品安全管理師就是依據(jù)*法律和標(biāo)準(zhǔn),采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)等食品安全控制技術(shù),在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中,從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和管理的人員。對于食品相關(guān)的企業(yè)來說,是非常重要的。
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食品安全管理員證是*法定的重要咨格證書之一,主要是為了*食品安全,提升公眾的生命健康質(zhì)量,保證社會(huì)的和諧穩(wěn)定。通過考取食品安全管理員證,可以提升自身職業(yè)素質(zhì),增強(qiáng)食品安全管理能力,有利于進(jìn)一步發(fā)展事業(yè),實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。