食品安全管理師報考官網(wǎng)-報名需要哪些條件

【食品安全管理師行業(yè)前景】

據(jù)*市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)計,截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬家,食品銷售經(jīng)營企業(yè)922.87萬家、餐飲服務企業(yè)591.48萬家,目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業(yè)和市場的需要。以廣東為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬名。由此可見,食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。

食品安全管理師考試內(nèi)容

食品安全基礎(chǔ)知識(食品安全危害種類、食品原材料的衛(wèi)生安全、食品加工與安全、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)健康、流通領(lǐng)域(商超)中的安全管理、餐飲衛(wèi)生與安全管理、食品安全相關(guān)的法律法規(guī)等)。

食品安全專業(yè)技能(食品檢驗技術(shù)、食品安全追溯、不合格食品的召回、食品安全事故的應急處理與危機管理、HACCP食品安全管理體系、Qs市場準入、食品安全師的職業(yè)道德與管理溝通技巧、食品安全管理應用案例等)。

食品安全高級專業(yè)技能(IS0 9000系列質(zhì)量管理應用體系、良好操作規(guī)范(GMP)、衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)、應用案例等)。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權(quán)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場制售區(qū)等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構(gòu))、養(yǎng)老院等。

【為什么要考個人相關(guān)專業(yè)證書】

證件本身證明一個人的能力,有助于獲得更好的工作機會,更高的待遇?？荚囘^程中能系統(tǒng)的學習,提高自身的理論和業(yè)務能力。在當今社會中,職場相互競爭殘忍,沒有一種技能,沒有明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門磚,是暢行無阻在職場遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價值體現(xiàn)的基石。

食品安全管理師這一新職業(yè)的誕生,可以為食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務等培養(yǎng)出大量理論扎實、技術(shù)過硬的食品安全管理專門人才。食品安全管理師通過從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進行食品安全的危害分析與管理,提高食品安全質(zhì)量,提升企業(yè)服務水平,促進企業(yè)乃至行業(yè)的健康發(fā)展。

食品安全管理師報考官網(wǎng)-報名需要哪些條件

食品安全管理員目前暫不接受個人自主報考,需通過機構(gòu)進行報名,然后各招生機構(gòu)統(tǒng)一安排報名,學員提供報名資料即可,去當?shù)厥乘幈O(jiān)局進行辦理,食品安全管理員是指經(jīng)符合要求的培訓考核機構(gòu)統(tǒng)一培訓考核合格,在食品生產(chǎn)經(jīng)營流通單位從事食品安全管理工作的人員。通過培訓,系統(tǒng)學習食品安全職業(yè)道德、食品安全基礎(chǔ)知識、食品安全法律法規(guī),食品安全應急處置和食品安全管理知識等。