通過此次培訓,廚房人員更加明確了自己的工作職責,后勤處將繼續(xù)加強監(jiān)督,細化常規(guī)管理,常態(tài)化開展食品安全培訓活動,不斷提升我園廚房人員的綜合素質,為保證幼兒身心健康提供綠色長廊,為我園食品安全工作提供有力*。會上,主要培訓農村集體聚餐食品安全培訓講義、《關于印發(fā)四川省農村集體聚餐食品安全管理辦法的通知》川辦發(fā)〔2020〕54號文件、農村壩壩宴報備及廚師隊備案登記相關要求及流程等內容,從農村集體聚餐監(jiān)管的背景、農村集體聚餐存在的主要問題、農村集體聚餐存在的風險點、農村集體聚餐承辦者應滿足什么條件、專業(yè)加工服務者在承辦農村集體聚餐中不得有哪些行為等方面進行全面培訓。

具體介紹食品安全管理師證考試流程,民以食為天,食品安全關系著千家萬戶的健康,一點都不能馬虎。消費者信賴的食品企業(yè)被接連曝光,確實讓人大跌眼鏡。這些食品企業(yè)之所以頻繁發(fā)生食品安全問題,究其原因,大多數(shù)是缺少專業(yè)的食品安全管理人員和相對應的監(jiān)管措施。

食品安全師請問食品安全管理師證是分三個等級嗎,考的好考嗎?下半年在舉行了培訓和,目前很多人還沒有認識到這一重要性,通過相對來說還是比較容易,一旦食品安全師的重要性被大家認識時,各種制度也出臺和完善后,獲證就不是那么容易了。個人覺得該培訓作為一種食品安全的專業(yè)技能訓練,作為一種知識的儲備和未來的敲門磚,還是有不少用處的,任何培訓都離不開錢的,重要的是我們在付出培訓費的時候,也獲得了知識和技能的。在社會日益向規(guī)范化的發(fā)展進程中,在各行各業(yè)都需要各種上崗證和各種資格證的時候,這一培訓顯然為自己和社會的天平中,增加了一分偏向自己的砝碼