缽缽雞來(lái)源于鄉(xiāng)村,其質(zhì)樸的本質(zhì),俘虜了眾多消費(fèi)者的心!它不同以往的用餐方式,顛覆了傳統(tǒng)串串只能燙食熱吃的方式,受到快節(jié)奏年輕一族的普遍歡迎。并且以簡(jiǎn)單快捷、選擇隨意、風(fēng)味新奇、濃醇刺激、價(jià)廉物美的特征備受食客喜愛(ài)。

學(xué)缽缽雞技術(shù)哪里有培訓(xùn)學(xué)校?缽缽雞發(fā)展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外,還加溶入更多的飲食元素,葷素菜品皆可,麻辣清淡皆有。缽缽雞在經(jīng)營(yíng)上也迎合了年輕人追求簡(jiǎn)單快捷、選擇隨意、風(fēng)味新奇、濃醇刺激、價(jià)廉物美的特征,因而如雨后春筍般很快風(fēng)行起來(lái)。成都蜀媽缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全 套制作工藝:選材,處理材料,烹制,出成品。所有過(guò)程全部由老師手把手指導(dǎo),學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員,我們先從較基本的廚房用具安全使用開始,如:*使用,專業(yè)爐灶使用,專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理;調(diào)味料的辨認(rèn);秘制調(diào)味料的調(diào)配。

學(xué)缽缽雞技術(shù)哪里有培訓(xùn)學(xué)校?被如今,隨著缽缽雞學(xué)員的增多,缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校也日益劇增。在如此多的缽缽雞培訓(xùn)班中到底哪一家是較好的呢,是否又能學(xué)到真正的技術(shù)呢?成都蜀媽餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)缽缽雞的學(xué)員尤其多。在這里,學(xué)員每天都能自己動(dòng)手實(shí)踐操作,在學(xué)到基本理論的基礎(chǔ)上,較重要的是能學(xué)到真正的技術(shù)。還能得到開店的流程知道和寶貴經(jīng)驗(yàn)。

缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

兩大主流味型(藤椒味、紅油味)

1調(diào)料、香料及主食材的識(shí)別和采購(gòu)技巧;

2秘制紅油的煉制及鍋底制作;

3高湯熬制技術(shù)及保存

4菜品的切法及穿串技巧;

5成品的泡制及保存方法;

6切菜串菜技術(shù)

7干碟、油碟的制作

8不同味型的調(diào)制:紅油味缽缽雞、藤椒味缽缽雞

9學(xué)員反復(fù)練習(xí)直到技術(shù)完全掌握;

蜀媽缽缽雞培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)介紹:

1、蜀媽沿用特色缽缽雞制作技術(shù),僅近25年的廚師經(jīng)驗(yàn),調(diào)制特色缽缽雞制作配方。

2、傳授紅湯,清湯,椒麻等多種缽缽雞口味,滿足多種人群口味需求。

3、蜀媽教授缽缽雞制作配方,傳授學(xué)員口味調(diào)制方法,可根據(jù)地方特點(diǎn)調(diào)配適合地域人群的缽缽雞口味。

4、缽缽雞食材市場(chǎng)均可以采購(gòu),蜀媽采用均為常規(guī)食材,無(wú)需為食材選擇煩惱。

按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)

鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

免 費(fèi)技術(shù)升級(jí):我們有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍,所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí),培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)

學(xué)缽缽雞技術(shù)哪里有培訓(xùn)學(xué)校?說(shuō)起缽缽雞的做法,看似簡(jiǎn)單,其卻另有乾坤。找家好的缽缽雞培訓(xùn)學(xué)校和老師是相當(dāng)重要的,成都蜀媽餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校,是成都地區(qū)正規(guī),專業(yè)培訓(xùn)公司。幾百種小吃,要有:早餐面點(diǎn)系列、中餐火鍋冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、*名小吃系列,品類齊全,學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后簽 約學(xué)習(xí)。規(guī)模大,操作廚具多,保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作,一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),不再收取其他費(fèi)用。學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢。

蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費(fèi)用,食材全包

*定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),*免 費(fèi)咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦!