廣東的公共營養(yǎng)師考試時間在3月、6月、9月和12月,具體時間安排各地市區(qū)自行決定,報名工作在考試前的一個月左右進行。

營養(yǎng)師的報名條件

四級:

①連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

②具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)書。

③經(jīng)四級營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

三級:

①連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

②取得四級營養(yǎng)師*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

③取得四級營養(yǎng)師*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

④具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書。

⑤具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

⑥具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

營養(yǎng)師的考試科目

營養(yǎng)師考試科目分為《理論知識》和《技能考核》,理論知識滿分100分,90分鐘,考試題型一般有單選題、多選題;技能考核滿分100分,60分鐘,考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

營養(yǎng)師要學(xué)習(xí)臨床營養(yǎng)學(xué),營養(yǎng)病理學(xué),營養(yǎng)免疫學(xué),營養(yǎng)藥理學(xué) ,營養(yǎng)學(xué),自由基毒理學(xué),營養(yǎng)基因組學(xué),營養(yǎng)蛋白質(zhì)組學(xué)。

還要重點理解系統(tǒng)解剖學(xué),局部解剖學(xué),生理學(xué),病理學(xué),生理病理學(xué),藥理學(xué),內(nèi)科學(xué),外科學(xué),臨床診斷學(xué)。如果你沒基礎(chǔ)的話,需要記憶的東西會很多,學(xué)習(xí)會累一點。