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1.咖啡有哪些成分

咖啡的成分中包括有蛋白質(zhì)，雖然說(shuō)蛋白質(zhì)是卡路里的主要來(lái)源，但滴濾式?jīng)_泡出來(lái)的咖啡多半不會(huì)把蛋白質(zhì)全部溶解出來(lái)，因此就算是喝了很多，身體所能懾取到的營(yíng)養(yǎng)也是有限的，這一點(diǎn)也是咖啡會(huì)成為減肥者喜愛(ài)的原因之一。此外咖啡成分中還包括有礦物質(zhì)、單寧酸以及脂肪等等。

2.咖啡拉花是什么

經(jīng)常喝咖啡的朋友都知道咖啡拉花工藝，通俗來(lái)說(shuō)就是在杯裝咖啡的表面做出各種圖案的工藝，也可以被稱為是咖啡界的一種藝術(shù)。大多數(shù)情況下看到的拉花都是出現(xiàn)在卡布奇諾和拿鐵這類咖啡中。雖然拉花說(shuō)起來(lái)容易，但做起來(lái)也是一門手藝活。

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3.沒(méi)有基礎(chǔ)可以學(xué)咖啡制作嗎

你還是要選擇專業(yè)的咖啡培訓(xùn)學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)。 有很多細(xì)節(jié)需要手工教。 否則，自學(xué)需要很長(zhǎng)時(shí)間才能說(shuō)出真相。 有時(shí)所有的操作可能沒(méi)問(wèn)題，但就是做不到，因?yàn)榭Х戎谱餍枰芏嗉?xì)節(jié)的學(xué)習(xí)。 也許你浪費(fèi)了一個(gè)星期，但老師的一句話可以讓你明白為什么。 咖啡學(xué)習(xí)需要理論+實(shí)踐，實(shí)踐中的錯(cuò)誤要靠理論來(lái)糾正。 所以實(shí)際操作需要大量的動(dòng)手指導(dǎo)。 學(xué)習(xí)咖啡需要一些艱辛。 例如，您需要品嘗更多的咖啡。 如果你喝太多咖啡，你就能明白所謂的好壞，了解咖啡口味的多樣性。

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