廣東哪里考ISO22000食品安全管理體系*注冊審核員外審員證？
方普管理顧問精心打造的ISO系列內審員及外審員課程受到眾多課程渠道的支持和廣*員的好評，目前已經(jīng)成為廣東地區(qū)比較好的體系培訓（內審員、外審員）及體系顧問機構之一。為幫助食品及相關企業(yè)系統(tǒng)學習GB/T22000-2006/ISO22000:2005標準，建立、實施和保持HACCP體系，培養(yǎng)食品安全衛(wèi)生管理骨干，方普管理計劃安排有關機構舉辦食品安全管理體系注冊審核員培訓班，該培訓班采用CCAA新發(fā)布《食品安全管理體系審核員注冊準則》（CCAA-117-3）要求開設新版課程，具體事宜如下： ISO22000食品安全管理體系*注冊審核員外審員證培訓地點：
廣州培訓地點：廣州市越秀區(qū)環(huán)市東路420號華山賓館五樓會議室 電話：400-850-8622
深圳培訓地點：羅湖區(qū)愛國路1052號新王朝酒店四樓會議中心?電話：400-850-8622
東莞培訓地點：東莞市南城區(qū)體育路未來大廈四樓英才教育培訓中心?電話：400-850-8622
中山培訓地點：中山市石岐區(qū)蓮塘路36號（原石岐職中）二樓培訓室?電話：400-850-8622
培訓內容
?。ㄒ唬?、食品安全管理體系標準知識：
1、理解 GB/T22000 標準每項條款的內容和要求；
2、理解 GB/T22000 標準中的術語；
3、掌握食品安全管理原理及其運用；
4、理解食品安全管理體系在不同組織中的應用；
5、認識引用文件之間的區(qū)別及優(yōu)先順序，及引用文件在不同審核情況下的應用；
6、了解用于文件、數(shù)據(jù)和記錄的授權、安全、發(fā)放、控制的信息系統(tǒng)和技術；
7、了解食品安全質量管理工具及其運用（如風險分析、統(tǒng)計過程控制等）。
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（二）、食品安全專業(yè)知識：
a) 食品安全管理知識
1、食品安全管理及其相關術語；
2、HACCP原理、食品安全危害識別及評價技術；
3、包括前提方案（PRPs）的食品安全管理原則；
4、相關行業(yè)類別（見附錄A）的前提方案（PRPs）；
5、特定種類（見附錄A）的產(chǎn)品、過程和操作；
6、食品安全危害控制措施及影響控制措施評價的因素；
7、控制措施在食品組織中的應用。
b) 食品科學和技術知識
1、食品科學和技術術語；
2、食品分類知識；
3、食品工藝及其特性；
4、食品衛(wèi)生控制程序；
5、食品工廠設計、布局原則，相關的基礎設施、設備和工作環(huán)境；
6、食品安全危害（分類及其在不同產(chǎn)品、過程中的存在）；
7、食品感官、理化、微生物檢測技術、常用檢驗方法和設備；
8、食品安全標準、產(chǎn)品技術要求。
c）食品行業(yè)相關法律、法規(guī)、規(guī)范和標準。
d) 普通微生物學和普通化學相關知識。
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（三）、法律法規(guī)：
1、理解相關法律、法規(guī)和標準的應用，以及其他與管理體系和審核活動有關的要求的應用；
2、了解*認證認可法規(guī)、規(guī)章要求；
3、了解國際條約和公約、合同和協(xié)議等；
4、了解組織遵守的其他要求；
5、了解 CCAA 審核員行為規(guī)范要求。
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?。ㄋ模?、組織狀況：
1、了解組織的規(guī)模、結構、職能和關系等企業(yè)管理和運作的基礎知識；
2、了解組織的總體運營過程和相關術語；
3、關注組織的文化和當?shù)氐纳鐣曀住? ?
?。ㄎ澹?、審核知識：
1、管理體系審核理解GB/T19011 標準3、4、6 章的內容；
2、理解審核原則、程序和技術的應用；
3、理解受審核方管理體系與審核準則的關系；
4、理解如何在受審核方組織環(huán)境中實施有效的審核；
5、理解審核中運用抽樣技術的適宜性和對結果的影響；
6、維護信息的保密性和安全性；
7、為有效和高效地實施管理體系審核，應具備的個人素質的具體表現(xiàn)。
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培訓教材：采用CCAA認可的ISO22000食品安全管理體系*注冊審核員配套培訓教材。
頒發(fā)證書:培訓合格者可獲得CCAA認可的“食品安全管理體系審核員培訓合格證書”，證書有效期為三年。此培訓合格證書也是參加CCAA食品安全管理體系審核員統(tǒng)一筆試的條件之一，實習審核員注冊要求詳見附件。
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培訓師資:方普管理具備實力強大的內審員培訓師資隊伍，他們均來自于國內資深的第三方認證機構或在五百強企業(yè)任職，均具備資深高級*注冊審核員資格，并具備8年以上體系審核或體系咨詢、培訓經(jīng)驗，培訓特點：實操性強、通俗易懂、案例分享。具體介紹材料可來電索取。
