長沙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校在哪里，很多人都在了解長沙西點培訓(xùn) ，我也看了相關(guān)報道和文章，學(xué)蛋糕一般要多久，去哪里學(xué)習(xí)西點技術(shù)好，學(xué)習(xí)西點需要創(chuàng)業(yè)怎么選擇，糕點烘焙師的收入如何。

1.學(xué)蛋糕一般要多久

學(xué)蛋糕要不了多久，每天到位認(rèn)真學(xué)的話，只是學(xué)蛋糕課程大概兩周的時間就夠了，學(xué)西點和面包的時間會久一些大概一兩個月，但是蛋糕僅屬于西點里面的一個分支，所以只學(xué)蛋糕實際要不了多長時間。拿味覺藝術(shù)西點來說，的一個烘焙培訓(xùn)，兩周的時間能完全學(xué)會蛋糕的課程，包括對各種奶油和其他材料的認(rèn)識、奶油的打發(fā)等，從入門到提升，不同蛋糕胚的制作和抹胚、裱花、蛋糕裝飾的制作、調(diào)色等基礎(chǔ)知識，對于系統(tǒng)的可以學(xué)到淋面蛋糕、水果蛋糕、卡通蛋糕、斷層蛋糕以及特色藝術(shù)蛋糕的制作。主要是方法的講解和給時間多加練習(xí)，跟著老師的安排來兩個周學(xué)會蛋糕足夠了。

2.去哪里學(xué)習(xí)西點技術(shù)好

學(xué)習(xí)西點一般有兩個方向，一是去到西點烘焙店里做學(xué)徒，二是到專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，首先當(dāng)學(xué)徒的話，一般都要學(xué)習(xí)1-2年時間，而且還不能系統(tǒng)學(xué)習(xí)只能跟著師傅后面慢慢學(xué)，其次是找專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，可以系統(tǒng)掌握各項西點技術(shù)。

3.學(xué)習(xí)西點需要創(chuàng)業(yè)怎么選擇

如果自己以后是打算在門店里面，擔(dān)任技術(shù)師傅，沒有自己開店當(dāng)老板的打算，或者后期在進(jìn)行進(jìn)修，家里的條件也不要允許，那么可以考慮去門店，如果后期有自己開店創(chuàng)業(yè)、自己當(dāng)老板的打算，或者說以后進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，那么這些都是要建立在具有理論基礎(chǔ)的前提下，專業(yè)學(xué)校有理論支撐，而且還會有專業(yè)的開店指導(dǎo)、營銷課程等。

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4.糕點烘焙師的收入如何

一般來說如果你是哥哥從學(xué)校畢業(yè)出來做學(xué)徒的話，工資可能只有4000左右，試用期三個月之后差不多會在6000左右。如果你的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話，在一線城市收入應(yīng)該會在8000-15000這個區(qū)間，每個月。所以行業(yè)是很不錯的。

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