成都烘培師培訓備受關注，對于成都面包培訓機構這些知識，我們會通過自學的劣勢，烘焙小技巧，學習烘焙就業(yè)怎么樣，學烘焙選短期班還是長期班，成為一名西點大師要多久，西點師的就業(yè)前景如何來為您詳細解答。

1.自學的劣勢

首先是自學，自學的主要花費在哪？在教程、材料和時間上。在開始前，你需要花費大量的時間在網上找教程，這里建議直接找付費的成套教程，網上免費的教程肯定是不夠用的，而且還節(jié)約時間。然后是制作過程中的材料消耗，不要小看這個，消耗起來快得很。*就是時間了，自學的學習進度肯定不如學校，特別是自學能力不行的人更要選擇學校。

2.烘焙小技巧

西點烘焙中實用的烘焙技巧：1.稱量干性原料時，使用干燥干凈的量具。2.稱量粉末狀原料，例如面粉、可可粉時，用量勺一勺一勺放入計量杯中，切記每勺要抹平。紅糖可以直接倒入量杯中計量。3.量杯每次用完后，在稱量其他原料前用烹飪噴霧劑在量杯內壁噴一層烹飪油。4.制作紙杯蛋糕或瑪芬時，可在空的瑪芬杯中裝入水放心烤盤中，這樣制作出來的蛋糕膨脹得更均勻。5.制作營養(yǎng)棒或者餅干時，使用不粘烤盤或在錫箔紙上涂上一層烹飪噴霧，這樣方便完成后取出。6.做好的蛋糕需要放在烤盤里靜置10分鐘后再移到冷卻架上。

3.學習烘焙就業(yè)怎么樣

西點，烘焙已經成為當下自主創(chuàng)業(yè)很熱門的項目，學習西點烘焙，也不需要太多時間，下班和業(yè)余時間都可以參加學習，讓你快速的掌握一門技能，學會不管是自己創(chuàng)業(yè)開店自己當老板，還是自己找工作都會很實用，也是當下的熱門行業(yè)，就業(yè)機會也更多，隨著大眾生活水平的提高，西點烘焙也隨著西方的文化進入到*的餐桌上。

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4.學烘焙選短期班還是長期班

這個時間長短其實沒有一個統(tǒng)一的標準，時間長短看基礎，如果你之前有接觸過西點烘焙，或者想要加強進修學習下，那么建議你選擇針對性強，時間短的班，畢竟時間就是金錢，錢要花在刀刃上。如果你是零基礎的小白，價格便宜時間又短的培訓班是不適合你的，時間又短又毫無保障，而且后期很可能迎來第二次、第三次甚至第四次的進修，這對于你的職業(yè)發(fā)展是非常不好的。無基礎的學員建議一開始就選擇正規(guī)、中/長期的培訓班來學習，扎實地練好基礎。

5.成為一名西點大師要多久

我講講我身邊的一個朋友把，雖然不是什么很厲害的大師級別，但也算是一個小有成就的西點師了。她是剛開始找個個學?；撕枚噱X學習，然后出來跑到工作，因為她覺得大城能學到更多，達到 更高的水平。工作幾年之內自己或者公司斷斷續(xù)續(xù)報名了很多不同的提升班，然后學習別人店鋪的經營管理之類的。然后自己還到處旅行，我覺得挺好的，她現在回家了，然后自己在籌備開自己的蛋糕店。

6.西點師的就業(yè)前景如何

西點師的就業(yè)前景如何呢？西點師目前分為普通西點師與高級西點師，普通西點師的月薪可達6000-8000以上，高級西點師的月薪可達10000萬以上。我國市場內對于西點師的需求逐年增長，學西點是掌握了一門在手藝，就業(yè)方面根本不愁。學會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店，或者干脆自己開店，工作環(huán)境舒服，工作壓力小。對于目前想學一門手藝的人來講，學西點是非常好的選擇！

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