要說學(xué)什么又快又不會過時，當(dāng)屬小吃方面的技能，關(guān)于石磨腸粉店裝修參考圖，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.蘇強(qiáng)師傅：如何打造“小而美”的石磨腸粉店？

許多人剛創(chuàng)業(yè)開店的都會問，如何選店裝修等等。其實我們剛出來創(chuàng)業(yè)開店不需要開很大很豪華的店，太豪華了，反而會讓顧客覺得你里面的東西很貴，給人一種消費很高的感覺！所以我們只需做小而美，剛開始創(chuàng)業(yè)我們開小而美的店就可以了，一般投資1-3萬可以了。什么是小而美呢？小而美就是店鋪雖然小，但我們把味道，衛(wèi)生，服務(wù)做好就可以。不追求高大尚。 （石磨腸粉培訓(xùn)）打造小而美的早餐腸粉店鋪只需把這三點做好：1、味道你有時在外面會看到有很多店甚至連招牌都沒有，上十年都沒裝修過，但生意依然很火爆，為什么呢？就是人家味道做得好。而那些花了很多錢下去裝修的，人家反而覺得消費高不敢進(jìn)，而且味道也往往搞不好，所以無論你裝修得多豪華都好，味道是最主要的。2、衛(wèi)生雖然我們的店裝修上沒有多豪華，但我們一定要做好衛(wèi)生方面，讓人坐下來感覺干凈舒適。還有做腸粉時的材料不要隨便用手抓，例如放蔥，放青菜等，用個夾子或勺子，千萬不要用手抓，這樣客人看到很反感。比如你去到別人的早餐店去吃，你看到師傅下材料時用手抓去放，然后又用手拿錢收錢，看到這個一幕你會不會反感？所以有時候細(xì)節(jié)決定成??！3、服務(wù)開店服務(wù)一定要好，那么如何做，每天新的開始我們都微笑面對一切，微笑面對顧客。比如別人點餐時，叫了什么一定要回應(yīng)，顧客有疑問要耐心解答。還有找顧客錢時，再好能雙手遞上，然后說聲“謝謝”。這樣的話，久了的話，就給客人留下很好的印象。我是蘇強(qiáng)師傅，希望這篇文章對你有所啟發(fā)！

2.蘇強(qiáng)師傅：開家腸粉店大概投資多少錢

很多人都問石磨腸粉多少錢可以開店？開家腸粉店大概投資多少錢其實開店這個很難說，主要看你的店面是否需要轉(zhuǎn)讓費和裝修程度！開店創(chuàng)業(yè)這東西，如果資金不足可以找個轉(zhuǎn)讓費低的或不用轉(zhuǎn)讓費的店面，甚至可以找個擺位擺攤都可以做。關(guān)鍵是你決心能不能邁出*步。那么如果我們拋開店轉(zhuǎn)讓費的話（不含店面），下面給大家大概算一下開店用到的設(shè)備和價格！1、石磨（4000左右）其實做石磨腸粉最主要就是石磨，石磨是比較貴的。當(dāng)然如果你不想用石磨，也可以用磨漿機(jī)，磨漿機(jī)也可以，效果也不會差別很大，只要懂得技術(shù)做，都很好吃！磨漿機(jī)（600左右）2、腸粉機(jī)（800-2000不等）腸粉機(jī)的種類和型很多，而且質(zhì)量也參差不齊，所以價格也有很大的區(qū)別！區(qū)別在于好的腸粉機(jī)火力大，蒸出來腸粉的效果也會好很多！好一點腸粉機(jī)一般在1800左右！3、冰箱（1000左右）一般開餐飲都要用到冰箱在保鮮冰凍一些材料之類的。如果你是擺攤也可以用家里的冰箱就可以。4、小廚具（1000左右）比如碟子、桶子、鍋、煤氣灶等等5、桌子（1000左右）桌子一套一般在200元左右，一般放5套左右6、廣告和裝修（2000-3000左右)一般情況的話，店面就刷一下墻就可以了，一般就幾百元廣告如果簡單一點就1000左右，如果做一點招牌就2000-3000左右7、前期材料（1000左右）前期開店時進(jìn)一些一次用品、材料等等一般開一家石磨腸粉店就上面這些支出，算一下大概是12000左右。如果不用石磨的話，8000左右。給想開石磨腸粉店創(chuàng)業(yè)的朋友參考。我是蘇強(qiáng)師傅，希望本文對你有所幫助！本文歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，轉(zhuǎn)發(fā)請注明出處和作者，謝謝！

3.蘇強(qiáng)師傅：我開一間腸粉店的真實經(jīng)歷

我從一個做擺牛雜攤的變成開腸粉店師傅的經(jīng)歷！這期間并沒有多少曲折，一切遵循和運用正確開餐飲店的游戲邏輯，似乎一切水到渠成。2010年，我還在工廠上班，我們當(dāng)時的廠上班都很輕松晚上也不用加班，（因為我做電工的，所以上班是超輕松），然后認(rèn)識有同事下班后就會出去擺擺攤、擺小吃類。后來我就主動跟著去幫忙順便學(xué)一下擺攤做生意，其他人下班后不是看電影就是玩游戲，我當(dāng)時對這些都不太感興趣。我那個時候，最想的就是自己創(chuàng)業(yè)。在那個時候，擺攤基本沒有城管管，想擺隨意擺，擺攤絕對是能賺到錢。不過，除了熱情和想法，我什么都不會，于是當(dāng)時就看了很多關(guān)于創(chuàng)業(yè)的書籍，特別是擺攤和小吃類，我當(dāng)初給自己定了一個要求，每天都要堅持看書，每天主動和旁邊擺攤的人交流。沒多久，我就認(rèn)識了非常多做擺攤做小吃的朋友。同時，我發(fā)現(xiàn)擺攤賺錢其實很簡單，不用多少資金。不懂技術(shù)，只要肯去學(xué)，就可以，特別是做擺小吃類，只要做得味道好，生意都非常不錯的。到了2011年，開始了我的兼職創(chuàng)業(yè)之路，在這一年中，我白天去上班，晚上出去擺攤，那時候?qū)ξ矣∠笞钌畹氖菙[牛雜，當(dāng)我決定做牛雜時，有那段時間我四處拜訪做牛雜的師傅，也去了解過很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，但培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是紙上談兵，沒有實戰(zhàn)，基本都是講一下理論，然后隨便教一下配方，更別說味道了，所以培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就PS了。因為我深知要擺攤創(chuàng)業(yè)成功必須要做好的口味，味道*，其它都是其次。后來終于找到了一家好吃又好生意的師傅肯教我，但他教的學(xué)費都比較高，我?guī)缀醮蟛糠址e蓄都花在學(xué)費上了，盡管我根本沒擺過小吃的生意。但我覺得只要做得好吃味道好，能學(xué)到好的技術(shù)，擺攤做餐飲小吃肯定能夠改變我的命運。所以我決定去跟師傅學(xué)藝。學(xué)藝時，每天都熱血沸騰。經(jīng)常是晚上發(fā)夢都想著數(shù)錢，有時越想越興奮的一晚上都睡不著，心里渴望的天快點亮。學(xué)藝回來不到一個星期，就買了一輛舊的小拉車，找電焊的焊了做牛雜的架子，總共才花了1000多元左右，開始了擺地攤賣牛雜生涯。生活是非?？嗟?，但是通過不懈堅持的努力，我?guī)缀跏裁炊疾粫?，居然混到了這條街做得很火的小販，就這樣混了大概2年左右，小有成就!看到我的收入，我們之前在廠里上班的朋友可是相當(dāng)?shù)牧w慕。這就是做生意的好處。做生意帶來的實際變化。后來城管管得越來越嚴(yán)了，經(jīng)常打游擊，越來越不好做了，再后來堅決放棄了擺攤，準(zhǔn)備開店做 ，但開店不能單做牛雜，因為牛雜始終屬于小吃類，不可能天天吃，除非在人流大的地方就好做，但人流量大的商業(yè)街門面非常的貴。通過后來各種考察分析，找到了一個我認(rèn)為非常好的項目，就是做早餐，做腸粉。做早餐腸粉有什么好呢？1、早餐是每個人每天必吃的，2、早餐回頭率極高，只要做得好吃，顧客幾乎天天來吃。3、早餐利潤也很可觀4、早餐只需一個上午就可以，下午休息，挺輕松自由5、做早餐只要在住宅、工業(yè)區(qū)或市場就可以，不需要在商業(yè)街，所以房租也很便宜。說干就干，我一頭的扎進(jìn)了學(xué)習(xí)做早餐腸粉的事業(yè)上，不過腸粉分很多種，有廣式普通腸粉，有潮汕腸粉，有石磨腸粉等。最終選定做石磨腸粉，因為石磨腸粉只要做得正宗好吃，口感可謂非常好，薄、滑、嫩，吃而不膩！那時又開始四處拜訪做石磨腸粉的師傅，因為擺攤以前去過那些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)了解過都是理論東西，所以就不考慮培訓(xùn)機(jī)構(gòu)了，直接尋找實體店的師傅學(xué)，最終在親戚的幫助下，找到了一位做了很多年石磨腸粉的老鄉(xiāng)，有4-5年經(jīng)驗生意又好的實體店師傅肯教我。這位師傅年齡也不大，但做的腸粉很好吃，而且生意也很不錯。不過學(xué)費也挺高的，當(dāng)時就覺得只要味道好，如果開店生意好，這點學(xué)費不到一個月就一定能賺回來，而且開一家店加上門面需要投資2-3萬，花幾千在口味上是有必要的。因為如果口味做不好，一切都白費，虧的就不是一點點學(xué)費了，而是好幾萬血汗錢。當(dāng)時毫不猶豫就交了學(xué)費，感覺在實體店學(xué)習(xí)掌握得很快，因為全程跟店學(xué)，而且都是實操，學(xué)了3-4天就學(xué)會了。學(xué)會后不到半個月就找到了門面并租下來，開始裝修，買設(shè)備就開張了，剛開張生意一般般但也不是很差，后來口碑越來越好，慢慢的生意就火起來了，每天都很火爆。短短幾年僅僅靠這40多平米的腸粉早餐店，實現(xiàn)了小老板的創(chuàng)業(yè)夢想，改變了自己貧窮的命運。這是我們當(dāng)時開的店，生意很火爆，現(xiàn)在已拆遷。拆遷后我們搬到了現(xiàn)在這個地方，不過只要味道做得好，不管搬到哪，生意都很火。那時候很多人看到我們生意火爆都要我教他，但由于種種原因那時我都很少教人。后來我聽了一位老師說的一句話深深觸動了我，他說：“在這個世界上沒有任何成功比幫助別人成功更有意義了。”聽到這句話之后，我就想起了馬云也曾經(jīng)說過：“ 幫助別人成功，你才有*的成功?！焙髞砦翌I(lǐng)悟到這兩句話的真諦后，我決定收徒弟把自己的技術(shù)經(jīng)驗傳授發(fā)揚(yáng)光大，讓更多的人通過有一門好的手藝擺脫打工生活，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。于是我就開始招學(xué)徒，因為我們做得好吃，而且生意也很好，所以很多學(xué)員都愿意跟我學(xué)。教會他們后，我感覺特有成就感，越來越覺得老師說的這句話真的很正確，我們要追求就是要這種成就的感覺！后來，我發(fā)現(xiàn)，在我的學(xué)員中，有很大的比例從來沒做過餐飲行業(yè)或壓根沒入過廚房的。在教學(xué)中，最難的就是教調(diào)漿手法，因為每個人的手感都不一樣，如果讓新手憑手感調(diào)出來的漿，做出來的腸粉很不穩(wěn)定，有時做得好一些，有時做得不好！為了讓學(xué)員學(xué)習(xí)更容易上手，學(xué)回去能保證學(xué)員開張每天都做出一樣的效果。于是我就不斷尋找新的技術(shù)方法，來解決這個問題。如何解決呢？如果要讓新手快速掌握學(xué)會磨漿調(diào)漿的方法，就必需要有一個標(biāo)準(zhǔn)比例。按照標(biāo)準(zhǔn)比例去做，就可以不用憑手感調(diào)漿。但是磨漿調(diào)漿很難實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)比例，為什么？因為磨漿和煮醬汁等其它不一樣，煮醬汁要做出標(biāo)準(zhǔn)比例很容易，但磨漿調(diào)漿就不行，因為泡米時米也會吸收水分，增加重量，而且磨米時加水給磨漿時有時加多有時加少，所以很難實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。這也一直是石磨腸粉行業(yè)的一個難題。后來，我又重新去拜師學(xué)藝開始研究更好的石磨腸粉。通過不斷拜訪更多的師傅，不斷實踐，不斷創(chuàng)新，終于改進(jìn)出來一種完全不依靠手感來磨漿調(diào)漿的技術(shù)，完全按照標(biāo)準(zhǔn)配比，只要新手按照這個標(biāo)準(zhǔn)來做很容易就學(xué)會，而且保證每次都能做出來的一樣好吃的效果。這個技術(shù)方法一推出，得到非常多學(xué)員的認(rèn)可，這個技術(shù)方法就是一個標(biāo)準(zhǔn)化的配比，讓學(xué)員按照標(biāo)準(zhǔn)比例配方磨漿調(diào)漿，就算是從來沒進(jìn)入廚房的新手一學(xué)就會了，而且保證每次都能做出一樣好吃的效果。后來把這個口味技術(shù)教給了很多學(xué)員，也幫助很多學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店成功，無論學(xué)員在哪個地方開店生意也非常好的。按照這個技術(shù)配方，我們很多學(xué)員回去開店都非常成功：比如我有學(xué)員是湖南的，現(xiàn)在已經(jīng)開了兩家分店，他和他老婆，每人管理一家，他說我們的腸粉很受歡迎，如果有人手會再多開幾家！下面是我們當(dāng)時的真實聊天記錄：還有一個惠州學(xué)員，擺攤做腸粉已經(jīng)做兩年多了，但做了出來的腸粉口感不好，導(dǎo)致生意一直不太好，一度都想放棄了，后來無意看到我們的實體店培訓(xùn)找到我們，在我們實體店學(xué)習(xí)回去改進(jìn)后，生意馬上就火爆起來了，天天爆滿！下面是我們的真實聊天記錄和學(xué)習(xí)時圖片：還有一個學(xué)員是肇慶的，之前是做網(wǎng)絡(luò)工程的，過來我們實體一店學(xué)習(xí)后轉(zhuǎn)行做石磨腸粉，現(xiàn)在每天都清光，口碑也越來越好！下面是我們聊天記錄和店圖片:還有一位廣西學(xué)員，按照我們教的選址和促銷，開店當(dāng)天就賣了30多斤米，口碑和反饋也非常好，這才是一個創(chuàng)業(yè)開店好的開始，以后會越來越火爆！在我們實體店學(xué)回去，開店成功做得生意好的，實在是太多太多了。。，不一一介紹了，他們能開店成功并不是偶然！一切都是遵循和運用正確開餐飲店的游戲邏輯和正確思維！希望我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷對你有所啟發(fā)！如果你也想創(chuàng)業(yè)開店！也想開店成功賺錢，那么可以加我了解更多！我是蘇強(qiáng)師傅，一直研究和經(jīng)營石磨腸粉餐飲多年！

4.蘇強(qiáng)師傅：沒有經(jīng)驗怎么開石磨腸粉店？

很多人問我，剛從工廠出來，沒經(jīng)驗?zāi)荛_石磨腸粉店嗎？其實很多做石磨腸粉早餐的，剛開始基本都是從工廠出來什么都不懂的，甚至有的人連廚房都沒進(jìn)過，現(xiàn)在也一樣做得很成功！做早餐石磨腸粉店，本身不算很復(fù)雜很高難度的工作，只要肯學(xué)不怕艱苦，什么時候進(jìn)都可以。其實餐飲早餐行業(yè)的門檻是*的，投資少，見效快，開店就能賺錢，是普通人彎道超車的*項目，特別是在廣東省外還很少，幾乎沒有競爭，是*的開店創(chuàng)業(yè)機(jī)會！早餐石磨腸粉店最重要的還是味道和位置，重點把這兩點做好開店賺錢還是很容易的！對于剛出來沒經(jīng)驗開早餐店一定做好下面幾方面：一、學(xué)好技術(shù)我們不管做什么，產(chǎn)品是最重要的，餐飲早餐石磨腸粉也是一樣，味道是最重要的，只有把味道做好學(xué)好，才能留得做客人，回頭客才越來越多，這樣就會越做越好。不要想著隨隨便便找個培訓(xùn)班學(xué)一下就回去開店，也不考慮味道，連自己都不知做得好不好，有這樣的想法人，還是回去老老實實打工，這樣的思維不適合創(chuàng)業(yè)！真要想開店創(chuàng)業(yè)，還是跟實體店做得好的有經(jīng)驗的師傅好好學(xué)習(xí)，實體店本身就已經(jīng)開店成功，并且味道已經(jīng)是市場認(rèn)可的，口碑好！而且在實體店不但能學(xué)到好吃的技術(shù)配方，還能學(xué)習(xí)很多開店經(jīng)驗，如何待客，如何打包，如何選址等等，讓你瞬間找到開店的感覺，這樣自己再回去開店，就不會手忙腳亂了，這才是開店成功的開始！據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計：外面開店生意好，生意火爆的，90%以上都從實體店師傅學(xué)出來的開店的！二、選好位置做早餐腸粉位置也很重要，“酒香不怕巷子深”的時代已經(jīng)過去了，就算你味道*，位置如果太偏人流小，生意也不會太好。所以選好位置也相當(dāng)重要！對于選址方面，我們其它文章也有講解，可以了解下，還有在我們實體店學(xué)習(xí)，對于選址這方面的知識和注意事項，我們也有詳細(xì)指導(dǎo)的。三、服務(wù)要好做餐飲服務(wù)也很重要，只有顧客感覺你的服務(wù)好，人好說話，這樣你的回頭客也越來越多。而且現(xiàn)在也是粉絲經(jīng)濟(jì)時代，也就是別人認(rèn)可你這個人，就會一直支持你！四、衛(wèi)生要好開餐飲早餐店，衛(wèi)生也很重要！店我們可以不需要裝修得太豪華，但衛(wèi)生一定要做好，讓人坐下來感覺干凈舒適！還有做石磨腸粉時的材料不要隨便用手抓，例如放蔥，放青菜等，用個夾子或勺子，千萬不要亂用手抓，那樣客人看到會很反感，這樣做形象全毀了~~如果你看到哪位師傅做腸粉時放蔥、放青菜是用手抓的，那他絕對不是一個合格的師傅，連最基本都衛(wèi)生素質(zhì)都沒有，就更別說是教人了！所以新手把以上幾方面做好，我相信你沒有經(jīng)驗也可以開得成功！希望這篇文章對你有啟發(fā)！我是蘇強(qiáng)師傅，經(jīng)營餐飲早餐多年，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)和關(guān)注！

5.西安餐飲裝修設(shè)計參考圖誰有？

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6.高層建筑裝修設(shè)計圖參考規(guī)范有哪些

裝修設(shè)計通用規(guī)范有：1、《民用建筑設(shè)計通則》2、《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》3、《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》4、《房屋建筑制圖統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》其他專項、專業(yè)規(guī)范太多，就不一一列出。

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