首先點(diǎn)要看距離,現(xiàn)在西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)數(shù)量還是挺多的,但是很有可能些線城市或者些縣城里面不存在這樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),所以在想要接受這類(lèi)培訓(xùn)之前,定要先看離自己比較近的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在什么地方?在本市就有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)那是好的,可以省去自己很多的麻煩。
首先是西點(diǎn)烘焙學(xué)費(fèi)跟學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)有關(guān)系,如果是短期的西點(diǎn)烘焙學(xué)校培訓(xùn)的話學(xué)費(fèi)般是幾千到兩萬(wàn)不等,具體根據(jù)所在的不同城市市場(chǎng)情況和消費(fèi)水平而定,注意這里并沒(méi)有包含些興趣班類(lèi)型的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn);如果是些比較注重實(shí)戰(zhàn)的西點(diǎn)烘焙學(xué)校也會(huì)相應(yīng)的貴些,為什么這么說(shuō)?好的學(xué)校會(huì)從制作原料上和教學(xué)理念上都比較正規(guī)化,像般的主講老師都是在西點(diǎn)烘焙行業(yè)有著-年的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于西點(diǎn)烘焙制作有著熟練的技術(shù)。
首先是我們店面LOGO的擺放,法式皇家西點(diǎn)烘焙的logo擺放要醒目,消費(fèi)者要能夠時(shí)間看到,所以在LOGO的擺放上要注意的是擺放的高度和制作的規(guī)格,LOGO擺放的好合理,那么給人的感覺(jué)就是舒暢的,消費(fèi)者不會(huì)有壓抑感。
首先是看你選擇在什么地方學(xué)習(xí)了,不同地域因消費(fèi)水平的不同,學(xué)費(fèi)方面肯定存在著差異。另外就是看你選擇什么樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)了。般的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和正規(guī)的西點(diǎn)烘焙學(xué)校相比,學(xué)費(fèi)也不盡相同。
首先是授課方式:大家應(yīng)該都知道杭州西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有兩種授課方式了,種是我們熟悉的老師學(xué)員齊聚堂,簡(jiǎn)稱面授。另外種是老師在個(gè)地方,學(xué)員在另外個(gè)地方,網(wǎng)絡(luò)視頻作為教學(xué)傳播媒介,簡(jiǎn)稱視頻教學(xué)。正常情況下,面授的學(xué)費(fèi)比視頻的學(xué)費(fèi)貴,視頻的學(xué)費(fèi)幾元到上千元不等,而面授的學(xué)費(fèi)基本是萬(wàn)起步,相差比較大。
首先是職業(yè)前景好-據(jù)權(quán)威雜志報(bào)道,近年的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)民西點(diǎn)烘焙類(lèi)消費(fèi)總值每年以的速度增長(zhǎng),快速發(fā)展的消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于西點(diǎn)烘焙師的需求量也在急劇增加著,據(jù)統(tǒng)計(jì),在年我國(guó)對(duì)西點(diǎn)烘焙師的需求量已經(jīng)達(dá)到了萬(wàn)人。
首先看師資如何
首先看學(xué)校師資:
首先給大家介紹下杭州港焙西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校(以下稱杭州港焙),成立于年,是杭州市勞動(dòng)局直屬的技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu),致力于幫助家庭婦女*畢業(yè)生在校創(chuàng)業(yè)者傳統(tǒng)開(kāi)店的老板小本創(chuàng)業(yè)兼職創(chuàng)業(yè)學(xué)技能和找工作者等人群通過(guò)培訓(xùn)獲取高薪職業(yè)機(jī)會(huì)以及創(chuàng)業(yè)開(kāi)店實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。經(jīng)過(guò)近年的發(fā)展和積淀,杭州港焙學(xué)校已經(jīng)發(fā)展成為兩廣區(qū)域首屈指的無(wú)添加西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu),截止到年月,成功培養(yǎng)出了過(guò)萬(wàn)個(gè)私房西點(diǎn)烘焙店的老板,更為*各高端西餐廳西點(diǎn)烘焙廳西點(diǎn)烘焙連鎖店等單位輸送了多名高級(jí)西點(diǎn)烘焙師及西點(diǎn)烘焙師。"學(xué)無(wú)添加健康西點(diǎn)烘焙技術(shù),到杭州杭州港焙""要開(kāi)店,找杭州港焙"已經(jīng)成為私房健康西點(diǎn)烘焙界口口相傳的流行語(yǔ)。在*有私房西點(diǎn)烘焙的地方,甚至偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn),都有杭州港焙畢業(yè)學(xué)員的身影。
首先西點(diǎn)烘焙的原材料花八門(mén),相對(duì)的廠家同樣花八門(mén),比如生產(chǎn)的奶油,黃油,糖粉,低筋粉等,各家產(chǎn)品的味道和特性都不同,所以需要著重知道原材料的味道,口感,是否含有添加劑,制作的時(shí)候會(huì)遇到什么問(wèn)題,已經(jīng)處理方法。
總之,西點(diǎn)烘焙專業(yè)培訓(xùn)的重要特征不僅體現(xiàn)在課程體系的完善上,還體現(xiàn)在課程內(nèi)容的多樣性上。消費(fèi)者可以通過(guò)專業(yè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程掌握更多知識(shí)和工作。同時(shí),它還能夠建立更好的西點(diǎn)烘焙意識(shí),并合理利用西點(diǎn)烘焙設(shè)計(jì)中的創(chuàng)新思想,通過(guò)西點(diǎn)烘焙實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
總而言之,在選擇所西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校前定要先冷靜,不能頭腦熱就選定學(xué)校了。至于是選擇貴點(diǎn)的學(xué)校,還是便宜些的學(xué)校,那就完全看自己的條件了。貴有貴的好處,學(xué)費(fèi)便宜些的西點(diǎn)烘焙學(xué)校也不是不能學(xué)到知識(shí)。當(dāng)然,同學(xué)們需要牢記的點(diǎn)是,千萬(wàn)不要貪圖小便宜,選擇那些學(xué)費(fèi)低到離譜的學(xué)校或者機(jī)構(gòu)!