廣義上是指整個(gè)茶文化背景;狹義上指的是品茶場(chǎng)所的布景和襯托主體事物的景物。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)感染力。品茗作為一門(mén),要求品茶技藝、禮節(jié)、等講究協(xié)調(diào),不同的品茶和都要有的美學(xué)意境。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
每周申報(bào)茶藝師,現(xiàn)在報(bào)考條件不嚴(yán),報(bào)名后茶藝師省時(shí)省力省順利拿證,報(bào)考拿證詳情聯(lián)系張/*老/*師,詳細(xì)解答報(bào)考流程。
因茶擇具。"壺為茶"。泡什么茶用什么茶具,這也挺有講究的。過(guò)去,愛(ài)茶人喝綠茶喜歡用玻璃杯,喝花茶喜歡用蓋碗,喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。近幾年來(lái),有更有講究的:這把紫砂壺專(zhuān)喝烏龍茶,那把紫砂壺專(zhuān)喝綠茶的紫砂壺專(zhuān)喝普洱茶。因茶擇具真是做到家了。
事實(shí)上斗茶的產(chǎn)生,據(jù)考證當(dāng)與貢茶有很大的關(guān)系,貢茶的起源可追溯到公元前一千多年,但是正式列為茶政的一個(gè)項(xiàng)目,則是從唐始。當(dāng)時(shí)一些權(quán)貴為博取帝王的歡心,于是爭(zhēng)相獻(xiàn)上優(yōu)質(zhì)茶品,無(wú)不千方百計(jì)的競(jìng)相搜求各地名茶,既是貢奉天子的東西,好壞優(yōu)劣當(dāng)然是很重要的,因此一定要先行比試茶葉的好壞,斗茶風(fēng)氣就逐漸盛行起來(lái),據(jù)此推論斗茶應(yīng)始于唐末五代時(shí)期,而大盛于宋代。
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