在,人們都在為生存而像陀螺一樣忙轉(zhuǎn)個不停,外面的精彩,也很無奈。而品茶則可反思精彩,消解無奈?，F(xiàn)代文人周作人先生著《喝茶》一文曰:"喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同兩三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。"
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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我手中的茶,如靈魂,在這個角落里淡淡的散發(fā)著清香,在空氣中,在杯盞中,在唇齒之間。她的心思,我怎會不懂,即使起初不懂,現(xiàn)在也明白了。時間再長,依舊只有我明白我手中的這盞茶:世事繁復(fù)多變,唯有淡然處之。

禮佛三拜;焚香之后再拜佛,這是的拜佛儀式。兩足呈八字站好,曲膝彎腰,右手按于拜墊代表佛,左手按于拜墊左上方代表法,右手從移至右上方與左手并齊,兩相接,掌心向上翻蓮花掌,五體投地,心中想著為眾生接福接壽,左手接福,右手接壽。收掌虛握,手心向下,心想將福壽施于眾生。古時的五福為長命、富貴、健康、道德、和平。禮佛三拜,為眾生祈求福壽雙全,與茶德的廉儉育德、美真康樂、和誠相處、敬愛為人一脈相承,意蘊(yùn)相通。

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