一片茶葉丟到壺里就被遺忘了,喝的人在喜歡一壺茶的時(shí)候并不會(huì)去單獨(dú)贊嘆一片茶葉。一片茶葉是不求世間名譽(yù)的,這就是以清凈的心去施,不求功德、不求福報(bào),只是盡心盡意地奉獻(xiàn)自己的。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
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茶韻,釀就了一壺清音,于松濤的背景,溢出了石壁,循著人生的軌跡,流入情田,幻化成一片碧海情天,抒就著別樣的洞天,美妙情緣。抬眸望去,淚眼朦朧,一壺好茶,氤氳著一生的盛宴;如黑暗中的火焰,引導(dǎo)我們,照亮心田,也照亮生活在黑暗之中的另一個(gè)自己,告別黑暗,走向光明。
茶藝是一種文化。茶藝在文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的茶文化。我國有一種專門的職業(yè),它叫茶藝師。茶藝師的概念,是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。
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