十丈紅塵,如清風(fēng)拂起我一身素衣。那些不忍離去的時(shí)光里,鋪成著溫柔的章節(jié)。
冬日的陽(yáng)光傾一地的嫵媚,灑在有你的城池里,我用你的溫情取暖,那三生石上刻下的夙愿,就在彼此默默凝望的瞬間,我千年追尋的腳步已落入你的塵世里。于是花兒綻放、淡淡清香,燦爛若芳華一抹,永刻心中,依著那花的微笑,心中的朵朵風(fēng)絮,漫漫在你的中回轉(zhuǎn),仿佛那曾熟悉而又陌生的音律在耳邊回響。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
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泡茶,亦是如此。一個(gè)習(xí)茶者,把泡茶的技法的無(wú)懈可擊,但無(wú)法給人帶來(lái)美的感受,那他只是一個(gè)入門(mén)而未入道的習(xí)茶者。技法如蜂蜜,習(xí)茶者是清水,而茶人,則是一杯蜂蜜水。
二十四史有云,以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失;書(shū)籍之事,患人不好,好之無(wú)傷也;反聽(tīng)之謂聰,內(nèi)視之謂明,自勝之謂強(qiáng)。人生,需要一面鏡子,一個(gè)原則,并以之為媒介,認(rèn)真地審視自己,鞭策自己,改正自己,從而成為更好的自己。
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