在時間里,煮一杯茶,品生活的香。茶的葉子,在純凈的水中浮沉,舒展,然后綻放,歸于平淡。人生的也就是這四個階段吧!初的少年,如剛沁入水中的茶葉,在愛情和事業(yè)中選擇,徘徊,幾起幾落,沉沉浮浮,茫茫然的勇往直前,打拼著自己的一片天地。勇敢,無畏,哪怕是沸騰的水中,也會置身無憾。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。
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茶藝師是具有專業(yè)化、化和實用型的茶學知識與技能能讓茶發(fā)揮的科學泡茶和健康飲茶。當前,大家學一下泡茶流程表演作技能理論是80分單項選擇題和20分判斷題=60分合格。
茶藝師的等級劃分 不管我們學什么,都需要一些知識點,知識點也不一定都是文字,數學的知識點除了定義,同樣重要的公式也可以理解為知識點。哪些才是我們真正需要的知識點呢?茶藝師,主要要求是能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法,同時能向消費者熟練介紹茶葉的基礎知識、茶葉的保存、茶葉文化歷史等知識。
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