料理

所謂上有所好,下必有甚焉!飲茶既為朝廷所提倡,產(chǎn)量迅速,民間飲茶之風(fēng)也比唐代更盛,于是斗茶由從制茶者間走入賣茶者當(dāng)中。宋人劉....

茶苦,如生活?？酀?有時(shí)清淡如綠茶,有時(shí)濃郁如普洱。茶的形成是磨練的積淀,在烈日下發(fā)芽開(kāi)花,在驟雨中成長(zhǎng),在疼痛中被分離,在烈....

一盞茶,喝到無(wú)味一個(gè)能將一盞茶喝到無(wú)味的人,他的內(nèi)心一定是執(zhí)著的,心境也是平淡的,對(duì)人生,對(duì)這個(gè)的欣賞,也是篤定而不厭倦的。午....

次到柏林寺打七,恰好坐在老和尚身邊,雙盤(pán)端坐,因?yàn)楹妹孀?痛極也不放下。挨到開(kāi)靜時(shí)刻,竟然凝固搬不開(kāi)了。那時(shí)我還是居士,出家后....

禪教就是在發(fā)展出來(lái)的禪宗,其信仰儀式與 ,有一個(gè)很重要的程序,就是要坐禪、打坐,坐禪 是為了在精神有所領(lǐng)悟,有所超越。在禪宗寺....

一方茶席,花與葉的重逢,是歷經(jīng)輾轉(zhuǎn)之后的太虛幻境?；ㄍ嗜チ松揭伴g的天真爛漫,清到十分,恍若明月,成了茶席上的一抹靈動(dòng)。葉也放....

為生活勻出一盞茶的時(shí)間;茶說(shuō),你可以不懂茶,但一定要喝茶。茶是什么?有人說(shuō),茶只是生活的調(diào)味品,從某種意義上來(lái)說(shuō),茶確實(shí)是調(diào)味....

懂得生活的人,一輩子像喝茶,水是沸的,心是靜的。一幾,一壺,一人,一幽谷,淺酌慢品,任塵世浮華,似眼前不絕升騰的水霧,氤氳,繚繞,飄....

在習(xí)茶的中,它帶給我無(wú)窮的想象力和寫(xiě)作上的靈感,習(xí)茶令我的內(nèi)心愈加沉靜,同時(shí)也為我開(kāi)啟了另一個(gè),行茶事就像畫(huà)畫(huà)和寫(xiě)作一樣,可....

賈平凹在西安曾受邀參加某茶樓的開(kāi)業(yè)典禮,他的賀詞是;喝茶是窮,道士喝茶是道,和尚喝茶是禪……在他眼里,茶只是一種道具,在不同的....

茶藝館依據(jù)經(jīng)營(yíng)者不同的風(fēng)格,在裝潢布局,陳列擺設(shè),以及所在地區(qū)的特性等的不同;庭院式茶藝館的布置以江南園林建筑為藍(lán)本,有小橋....

表演者輕移蓮步,緩緩上臺(tái),依舊是備器、備茶、賞茶、滌器、投茶等一系列的,只是在表演節(jié)奏與表演氣質(zhì)上與文士茶及農(nóng)家茶有諸多不....

廳堂式茶藝館的布置以的家居廳堂為藍(lán)本,擺設(shè)古色古香的家具,張掛名人、陳列古董、工藝品等,布置典雅清幽。所用的茶桌、茶椅、茶....

茶藝師首先就是要懂茶,熟練地專業(yè)的茶知識(shí),比如一款茶的品種、茶品特點(diǎn)、茶的炒制、如何鑒別一款茶的好壞等等。所以這就需要有證....

隨著時(shí)代的發(fā)展,各種新興行業(yè)發(fā)展的也越來(lái)越好,以往比較冷門(mén)的茶藝師,近也是被很多人關(guān)注,我就收到不少小伙伴的私信,詢問(wèn)茶藝師....

許多時(shí)候,走過(guò)一個(gè)街口,看見(jiàn)熟悉的,腦海就浮現(xiàn)出一個(gè)人,那分明已入了眼眸,在心底泛起一層又一層的漣漪,卻將浮動(dòng)的柔情慢慢疏離,....

如果遇到一點(diǎn)苦累就退縮,就消沉,那生活也就毫無(wú)意義可言,我們的大好時(shí)光也會(huì)白白流失。茶重在用心去品,生活重在用心去做,重在努....

技師茶藝師資格二級(jí):1、取得本職業(yè)書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。2、....

喝茶不需要太多的布局和時(shí)間,簡(jiǎn)單粗糙的喝,可以品嘗到頭道茶的苦澀;靜下心來(lái),慢慢斟酌,可以品味到茶的回甘;而真的要用思緒去喝的....