茶藝師的等級(jí)劃分 不管我們學(xué)什么,都需要一些知識(shí)點(diǎn),知識(shí)點(diǎn)也不一定都是文字,數(shù)學(xué)的知識(shí)點(diǎn)除了定義,同樣重要的公式也可以理解為知識(shí)點(diǎn)。哪些才是我們真正需要的知識(shí)點(diǎn)呢?茶藝師,主要要求是能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法,同時(shí)能向消費(fèi)者熟練介紹茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉的保存、茶葉文化歷史等知識(shí)。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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* 我很泡茶的,在與茶與水的互動(dòng)中能夠領(lǐng)悟一些禪理,這些感悟是來(lái)自于茶水與內(nèi)心的交流與互動(dòng)。人與茶之間無(wú)需言語(yǔ),僅僅通過(guò)水這一媒介就可以完成一次心靈的對(duì)話,在泡茶的沉默中,能夠讓默契發(fā)生,真正的溝通不需要用廢話建立,我與茶之間雖無(wú)需言語(yǔ),卻可以通過(guò)水進(jìn)行無(wú)阻礙的、的溝通,語(yǔ)言的是孤獨(dú),沉默反而會(huì)開啟那扇"緊閉的門",讓心豁然開朗。

一個(gè)人喝茶,好像是與沉默有關(guān)。坐在寧?kù)o而有淡淡陽(yáng)光灑入的角落,品一杯香茶,可以沉思,讓人安然。怎么說(shuō)呢?有時(shí)候我喜歡幾個(gè)人一起聚會(huì)喝酒亂侃?？墒?永遠(yuǎn)無(wú)法拒安靜的向往。人前的熱鬧是表面的,本質(zhì)里的一些,卻被深深掩藏。

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