茶者,要將技法的痕跡,漸漸的化作自然呈現(xiàn)的,達(dá)到技法、內(nèi)心、茶,融合為一的。如此,才能算入了茶的門,得了茶的道,才可謂修成正果,功德了。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
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同樣一款茶,我泡出來(lái)是溫柔的味道,你泡出來(lái)的是剛勁的力量,他來(lái)泡,又是不一樣的綿長(zhǎng)韻味。二三好友,時(shí)時(shí)相聚,斗茶習(xí)茶,在休閑時(shí)交流,在交流中溝通,在溝通中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中,喝茶的就在于此。
關(guān)于相處;喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有緣之人,無(wú)論高低貴都可以從他身上找到令自己欣賞的東西。喝懂茶,需要毫無(wú)敷衍地與茶對(duì)話,像對(duì)朋友,你得知他所有的經(jīng)歷后更理解他的獨(dú)特,也更明白如何與他相處。
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