松、竹、梅,被人稱(chēng)為歲寒三友,一直是文人雅士詠嘆不盡的永恒題材。文化《暗香壺》以全手工的特技手法,梅枝的結(jié)節(jié)和破皮處的微妙肌理。幾點(diǎn) 梅蕾,不奪,于梅樁型的壺把處暗暗地吐蕊。肌膚綽約真仙子,來(lái)伴冰霜,洗盡鉛黃。素面初無(wú)一點(diǎn)妝,尋花不用持銀燭,百丈外,聞暗香?！队闹駢亍匪孛? 勁節(jié),滿(mǎn)壺凌虛之清氣。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

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回眸時(shí),幾度,幾度依戀。 季節(jié)瘦了清寒,只等那一朵紅梅在雪天嫣然,捻一抹淡香,讓所有的思緒,在曉風(fēng)拂月間,輕輕舒展。攜一縷風(fēng)輕云淡,默默行走在煙雨紅塵中,感知人生的冷暖,體會(huì)光陰的清歡,步步生蓮,讓時(shí)光豐潤(rùn)著生命的底蘊(yùn),沉淀出溫和而飽滿(mǎn)的顏色?？v然,世間太多滄桑感念,終不能阻擋季節(jié)的更迭變遷。今生,茶香里的相契,已然在心底悄悄生根,不再如落花漂泊萍蹤。

設(shè)計(jì)"茶藝",是為了方便日常的練習(xí),讓人在學(xué)習(xí)的中有一個(gè)比較科學(xué)且規(guī)范的參照,通過(guò)日積月累的練習(xí),達(dá)成自己的目的。茶藝在表層上重在泡茶基本功的學(xué)習(xí)和積累,深一點(diǎn)可以人的規(guī)則意識(shí),深層次則是幫人們對(duì)現(xiàn)世生活的,找到自己在世間存在的位置和意義。學(xué)習(xí)茶藝的這些意義具體體現(xiàn)在一個(gè)人的身上,可以為能把茶泡好,懂得禮義廉恥,溫和,低,為人處世進(jìn)退有度等等,溫柔典雅,謙和有度。

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