我國從古至今都是一個茶文化大國。關(guān)于茶、茶文化、茶藝是一種文化:茶是上的生活需要,而茶文化則是精神生活的,它有著深遠(yuǎn)的內(nèi)涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共賞的文化。茶藝是一種文化。飲茶在當(dāng)今各國的生活之中已相當(dāng)普及,對人類的健康調(diào)節(jié)機(jī)體平衡,以及防病、、、、、、養(yǎng)生、益壽等特殊效用越來越多被人們所了解和。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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一杯茶的時間有多長?由淡澀到濃醇,再淡泊至平平淡淡。一種心思有多長?從心潮起伏到淡定自若。 茶葉的一生有多長?在杯里反反復(fù)復(fù)地起伏不定,踩跡,時光荏苒后再沉默而微笑地沉淀在杯底。

喝一杯茶是一種茶緣,在不同的品飲守候著不同的緣分。結(jié)緣,無論是結(jié)人緣,結(jié)茶緣,還是結(jié)佛緣,結(jié)法緣,都體現(xiàn)在一個"善"字上。從"禪茶一味"角度而言,結(jié)緣者結(jié)四緣:結(jié)人緣,結(jié)善緣,結(jié)茶緣,結(jié)佛緣。以此心此緣創(chuàng)造善因善果,成就善因善果;從茶人角度而言,緣分本就是一杯茶,生命伊始,茶在土壤里生根、發(fā)芽、開花。

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