這面鏡子,一千個人有一千種選擇,通常根據(jù)個人偏好來定。拿我來說,讀書與品茶便是我人生中的那面鏡子。當然,"鏡子"是需要勤于的,免得落了灰塵,看不清自己。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。
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在茶人的眼中,普洱茶是采天地之正氣,積歲月之磨練,得自然之造化始成的茶中圣品。它得益于時光的流逝,受惠于歲月的洗禮。從這個角度來說,優(yōu)質的普洱茶,可堪稱為 "的",而非速成時代的產(chǎn)品。
選擇一個飄逸閑適,清幽淡雅的,沏上一杯好茶,讓自己置身這種之下,以清凈閑適的心情來品茶, 伴著淡淡茶香來品悟人生,感悟生活。喝茶,其意不僅在止渴,更在于鑒賞其色、香、味,體會其苦、甜、醇, 領悟其淡、雅、和。自省自悟,品出茶的真性,體會人生百味,達到天地人和相通的。
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