所加調(diào)料的種類和數(shù)量,則隨飲用者的口味而異。也有的在茶湯中同時加入糖和檸檬,蜂蜜和酒同飲,或置冰箱中制作不同滋味的清涼飲料,都別具風(fēng)味。這里還值得一提的是茶酒,即在茶湯中加入各種美酒,形成茶酒飲料。這種飲料酒精度低,不傷脾胃,茶味酒香,酬賓宴客,頗為相宜,已成為近代頗受群眾青睞的新飲法。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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在古代,文人用茶以激發(fā)文思;道家用以修心養(yǎng)性;佛家用以解睡助禪等,與精神相結(jié)合,人們在精神層次上感受到了一種美的熏陶。在品茶中,人們與自然山水結(jié)為一體,接受大地的雨露;調(diào)和人間的紛解;求得見性回歸自然的特殊。所以品茶對的要求十分嚴格:或是江畔松石之下;或是清幽茶寮之中;或是宮廷文事茶宴;或是市中茶坊,路旁茶肆等。

如果遇到一點苦累就退縮,就消沉,那生活也就毫無意義可言,我們的大好時光也會白白流失。 茶重在用心去品,生活重在用心去做,重在努力付出,好好把握自己,把握人生,才會活出精彩,活出不一樣的人生。 靜靜地呷上一口康記珍藏青磚,生津中展望明天、回甘里追憶昔日,霸氣茶氣中昂首挺前,還有時間說"我累了"嗎。

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