茶藝演示; 1.能夠在茶葉沖泡時(shí)選擇的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡, 2.能夠正確演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡, 3.能夠正確上述茶藝的每一步驟, 4.能夠介紹茶湯的品飲, 5.茶藝應(yīng)用知識(shí), 6.不同茶藝演示要求及注意事項(xiàng)。
【茶藝師的一般報(bào)名條件】
1、初級(jí)。初級(jí)證書(shū)只要年滿(mǎn)18周歲,*以上就可以報(bào)考了。
2、中級(jí)。中級(jí)證書(shū)需要年滿(mǎn)18周歲,同時(shí)具備高中以上,工作年限滿(mǎn)2年可以報(bào)名參加。
3、。證書(shū)需要年滿(mǎn)20周歲以上,具備大專(zhuān)及以上,工作年限滿(mǎn)4年。
茶藝師是茶文化的推廣者,是一個(gè)溫馨且品味的職業(yè)。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書(shū)看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能消費(fèi)者信賴(lài),給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益。
具體的報(bào)考條件可能會(huì)因地區(qū)的不同而略有差異,
報(bào)名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細(xì)解答辦理流程。
【茶藝師就業(yè)崗位選擇】
1、可在農(nóng)業(yè)方面從事茶葉的種植;
2、可在工業(yè)上從事茶葉的制作工藝上的設(shè)計(jì);
3、可在商貿(mào)等領(lǐng)域或*,從事茶葉的推廣與;
4、可在茶企經(jīng)營(yíng)與;
5、茶館或養(yǎng)生機(jī)構(gòu)從事教學(xué)與科研等工作;
茶藝師內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能操作。
(1)理論知識(shí):職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
燙杯泡茶;兩沙彌尼擺放好茶幾。二為主泡,兩沙彌將茶具二茶幾上,然后生火燒水。五臺(tái)山佛茶用的是佛地圣水——般若泉泉水。般若泉水具有清心的,是泡茶的佳品,曾有"茗啜般若智爽神怡"的美稱(chēng)。煮水用的是五臺(tái)山千百年來(lái)的粘土火爐和無(wú)煙硬木木炭,有"圣火煮圣水"之說(shuō)。壺是山西的泥沙壺,保留著泥土的自然本色,有良好的保味和保鮮作用。
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