個(gè)人認(rèn)為現(xiàn)在學(xué)西點(diǎn)的是在太多了,雖然市場(chǎng)暫時(shí)火熱,但是前景難以評(píng)估,建議學(xué)烘焙就好,不那么單一,以后多條路。 在過(guò)去的烘焙行業(yè),常見(jiàn)到的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)非常單一,大家常知道的就是以奶油、雞蛋為主的蛋糕和甜面包類(lèi)。然而隨著*與國(guó)際的接軌,越來(lái)越多的人開(kāi)始接受烘焙產(chǎn)品,烘焙店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也得到提升,無(wú)論從面包種類(lèi)還是到蛋糕的用途,都得到了的提升。在快節(jié)奏時(shí)代,面包憑借美味、健康、方便等特色,進(jìn)入消費(fèi)主體,成為學(xué)生、上班族等快消費(fèi)市場(chǎng)的主力消費(fèi)產(chǎn)品。 出現(xiàn)了包括面包烘焙店,以餅干點(diǎn)心為主要銷(xiāo)售的餅店,以蛋糕為主要特色的甜品店等等等等!在這個(gè)大趨勢(shì)下,西點(diǎn)烘焙行業(yè)做專(zhuān)、做精是必然方向,更多的特色,精品店等待更多人的打造,也是更多人愿意投入進(jìn)來(lái)的原因之一。 想要了解更多關(guān)于西點(diǎn)烘焙的信息,推薦選擇熳點(diǎn)教育。熳點(diǎn)教育是*烘焙連鎖教育的標(biāo)桿企業(yè),教學(xué)范圍覆蓋廣州、東莞、深圳、重慶、成都、長(zhǎng)沙、南京、佛山,靈活選擇力你*近的校區(qū),隨時(shí)預(yù)約隨時(shí)學(xué)習(xí)。熳點(diǎn)提供一對(duì)一創(chuàng)業(yè)扶持,從開(kāi)店規(guī)劃到店鋪運(yùn)營(yíng),創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師全程跟蹤;幫助學(xué)員少走彎路、創(chuàng)業(yè)更輕松。