蛋糕作為一個新興行業(yè),近兩年正以年增長率20%以上的速度高速發(fā)展,但由于*市場巨大,蛋糕行業(yè)遠遠還沒有飽和,市場對于人才的需求非常迫切。有權威數(shù)據(jù)顯示,*蛋糕蛋糕行業(yè)產(chǎn)值年均復合增長率為29.3%。與此同時,蛋糕行業(yè)高速發(fā)展同時也帶來了巨大的人才需求缺口,未來五年,蛋糕師的社會需求量將達到200萬人。各大中城市蛋糕師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧,專業(yè)人才十分走俏。

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