茶食大約可分為四大類:瓜果類,瓜子、花生、棗子、栗子、梅子、山楂、橄欖、菱角等等。糕餅類,雪片糕、馬蹄糕、赤豆糕、核桃酥、鳳梨酥等等。糖果類,貢糖、花生糖、芝麻糖、軟糖等等。點心類,包子、粽子、餃子、豆腐干、肉干、鹵品等等。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。

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就業(yè)前景; 茶藝師的就業(yè)前景是很好的,因為現(xiàn)在各地對茶文化越來越,而人們也越來越愛喝茶,而茶藝師是茶文化的傳播者,一名合格的茶藝師可以按茶藝沖泡技藝要求,沖泡不同品種茶類, 茶藝師可以在茶館或者茶樓工作,也可以在茶藝培訓的學校當茶藝或者去茶葉研究協(xié)會做,不過這需要考茶藝師證才有希望進去,也可以接一些商演茶藝表演,中級茶藝師一場表演一個小1800,在大城市更高,也可以在自己有一定成就后去開一家茶館也是很的,因此,茶藝師的就業(yè)前景很廣闊。

倚窗斜靠靜賞著臘梅的芳姿,凌寒獨開傲然怒放,婀娜暗香浮動。做一名恬靜的女子,如水般清澈雅致,獨坐在藤椅上纖細的素手捧著一杯普洱茗茶,慢慢地細嗅,緩緩地啜著縷縷醇香,壺盞杯碗間的共鳴流淌出了細味的時光。

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