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2024年初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考需要什么要求

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課程介紹

發(fā)布日期:2023-10-20 10:45

用膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量為個(gè)體計(jì)劃膳食;為個(gè)體計(jì)劃膳食的目的是使個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量接近其推薦攝人量或者是適宜攝人量,設(shè)定適宜的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入目標(biāo)要考慮到已經(jīng)建立了 DRIs 的所有營(yíng)養(yǎng)素。應(yīng)當(dāng)使各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量都在安全攝人范圍之內(nèi),即都能達(dá)到各自的 RNI 或 AI,而又不超過(guò)它們的 UL。能量的 RNI 等于它的 EAR,所以在計(jì)劃膳食中能量攝人量時(shí),應(yīng)當(dāng)用平均能量需要量(EER)作為參考值。而且要隨時(shí)檢測(cè)體重,根據(jù)體重的情況適時(shí)地能量目標(biāo),以保持適宜體重。同時(shí)要考慮膳食的構(gòu)成,使能量的來(lái)源分布合理。

   考營(yíng)養(yǎng)師證書有什么用;
   營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景;
目前為止,我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)很樂(lè)觀。因?yàn)槲覈?guó)的營(yíng)養(yǎng)師的人才還是很緊缺,而在的話,每人配備的營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量按照比例來(lái)講的話是300:1,也就相當(dāng)于每300人就會(huì)有1個(gè)營(yíng)養(yǎng)師的出現(xiàn)。所以我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量還是很少的。它作為一種新型的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),無(wú)論是從工資方面還是從就業(yè)方面都是樂(lè)觀的。在方面,營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)很受大家的歡迎,但是想這樣注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師證也是一件不容易的事情。它的發(fā)展就和這個(gè)行業(yè)一樣吃香。因?yàn)樗鼡碛兄呤杖牒蜕鐣?huì)地位。

   公共營(yíng)養(yǎng)師未來(lái)就業(yè)幾大方向;
1、院校類營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)和配餐指導(dǎo);

2、類營(yíng)養(yǎng)師從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作:

3、類營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所,高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)服務(wù);
4、食品類營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;

5、運(yùn)動(dòng)類營(yíng)養(yǎng)師從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);

6、類營(yíng)養(yǎng)師從事、手術(shù)后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)和指導(dǎo);
7、類營(yíng)養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;

8、類營(yíng)養(yǎng)師從事餐飲、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員;

9、教育類營(yíng)養(yǎng)師從事各種院校開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;
10、公務(wù)類營(yíng)養(yǎng)師出任機(jī)構(gòu)相關(guān)*、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作;

11、食療類營(yíng)養(yǎng)師:常見(jiàn)慢的食物調(diào)理與營(yíng)養(yǎng)搭配;
12、孕幼類營(yíng)養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理:

13、臨床營(yíng)養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營(yíng)養(yǎng)膳食評(píng)價(jià)與配餐工作;

14、營(yíng)養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐。

現(xiàn)在正在大力營(yíng)養(yǎng)師,缺的也比較多,營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景比較廣泛,由此看出,隨著需求的機(jī)會(huì)增多,越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)師都可以找到自己心儀的崗位,營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前是是非常樂(lè)觀的。

人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià) ;營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查是指運(yùn)用科學(xué)手段,在了解社會(huì)的某一人群或個(gè)體的膳食攝入和營(yíng)養(yǎng)水平的基礎(chǔ)上,分析在某一段時(shí)間內(nèi)居民的營(yíng)養(yǎng)狀況及其變化規(guī)律。為了人群的營(yíng)養(yǎng)狀況,要運(yùn)用各種手段準(zhǔn)確了解某一人群(以至個(gè)體)各種營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的水平,以判定其當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)狀況。

2005年衛(wèi)生日,《焦點(diǎn)訪談》曾經(jīng)對(duì)幼兒園,學(xué)校,社區(qū)和居民家庭的膳食狀況 進(jìn)行過(guò)調(diào)查,調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然近 10年我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯,但同時(shí)我 國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的飛速發(fā)展和生活水 平的不斷,社會(huì)各階層對(duì)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才的需求越來(lái)越迫切。

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