朋友圈

13140882082

全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

位置:長沙餐飲培訓(xùn)班 > 長沙小吃培訓(xùn)班 > 長沙紅星鵬飛廚師鹵甲魚培訓(xùn)

長沙紅星鵬飛廚師鹵甲魚培訓(xùn)

長沙紅星鵬飛廚師鹵甲魚培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu): 長沙紅星鵬飛餐飲

課程價(jià)格: 請咨詢客服

開班時(shí)間:隨到隨學(xué)

上課地址: 請咨詢客服

優(yōu)惠價(jià)格: 請咨詢客服

咨詢電話:13140882082

課程介紹

發(fā)布日期:2024-12-25


鹵甲魚培訓(xùn)中心 秘制鹵甲魚學(xué)習(xí)班

秘制小甲魚培訓(xùn)內(nèi)容

1、秘制小甲魚原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。

2、秘制小甲魚排制作方法和流程。

3、實(shí)踐學(xué)習(xí)秘制小甲魚制作工藝及流程。

4、復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作

 

培訓(xùn)內(nèi)容

原料的認(rèn)知以及采購

師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購渠道

菜品加工

學(xué)習(xí)前期材料的處理及加工的方法

甲魚鹵水

學(xué)習(xí)小甲魚的鹵水配方比例做法

炒藥材

學(xué)習(xí)中草藥秘制配方的比例做法

秘鹵甲魚

學(xué)習(xí)鹵甲魚的制作、火候、成色、調(diào)味全過程

 

長沙紅星鵬飛餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校自成立以來始終秉承誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營理念,堅(jiān)持以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功為宗旨,致力于讓所有餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友們:低成本投入、零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營、高利潤回報(bào),實(shí)現(xiàn)自己做老板的夢想。

 

更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,請進(jìn)入 長沙紅星鵬飛餐飲網(wǎng)站詳細(xì)了解
咨詢電話:13140882082

如果本頁不是您要找的課程,您也可以百度查找一下:

還沒有找到合適的課程?趕快告訴課程顧問,讓我們顧問馬上聯(lián)系您! 靠譜 的培訓(xùn)課程,省時(shí)又省力!

微信訪問

#tel_020#