【茶藝師報(bào)名條件】
1.年齡在18-60周歲;
2.高中、中技或以上文化程度;
3.無抽煙、飲酒、打牌等不良嗜好者;
1、茶文化、素文化、禪文化是健康養(yǎng)生的生活方式,是*傳統(tǒng)*文化的標(biāo)志,也是當(dāng)代品尚人群修煉心性、提高素養(yǎng)的重要方式。
2、茶、素文化與禪文化的結(jié)合是高素質(zhì)人群生活文明的體現(xiàn),也是當(dāng)代重要的社交載體。
3、隨著市場(chǎng)的需求,素食禪茶館、禪茶素食館必將大量入市,管理與經(jīng)營(yíng)人才需要相應(yīng)的培訓(xùn)。
茶藝師考試內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能操作。
(1)理論知識(shí):職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
茶藝師前景:
對(duì)于茶藝師來說,其茶葉知識(shí)以及茶文化的積累對(duì)于茶藝師提高意義是很大的,現(xiàn)在社會(huì)上對(duì)于專業(yè)茶藝師的需求量也是很大的,主要是需求一些豐富經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)茶文化熟知的茶藝師。所以茶藝師的前景還是非常好的,當(dāng)今時(shí)代隨著茶館茶葉館的增多,此專業(yè)人才的需求將會(huì)越來越大。
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茶文化、素文化、禪文化是健康養(yǎng)生的生活方式,是*傳統(tǒng)*文化的標(biāo)志,也是當(dāng)代品尚人群修練心性、提高素養(yǎng)的重要方式。茶、素文化與禪文化的結(jié)合是高素質(zhì)人群生活文明的體現(xiàn),也是當(dāng)代重要的社交載體。隨著市場(chǎng)的需求,素食禪茶館、禪茶素食館必將大量入市,管理與經(jīng)營(yíng)人才需要相應(yīng)的培訓(xùn)。
封氏聞見記.飲茶記載:"南人好飲之,北方初不多飲。開元中,泰山靈巖寺有降魔師,大興禪教。學(xué)禪務(wù)于不寢,又不夕食,皆許其飲茶。人自懷挾,到處煮飲,從此轉(zhuǎn)相仿效,遂成風(fēng)俗,自鄒齊滄棣,漸至京邑城市,多開店鋪,煎茶賣之,不問道俗,投錢取飲,其茶自江淮而來,舟車相繼,所在山積,色澤甚多。"由于唐宋禪僧的提倡,促進(jìn)了北方民間飲茶習(xí)慣的普及。唐大中三年"東都進(jìn)一僧,年一百二十歲,宣帝問服何藥而致此,僧對(duì)曰"臣少也賤,素不知藥,性本好茶,至處惟茶是求,或出亦日遇百余碗,如常日亦不下四、五十碗"。