蛋糕人才從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間,一個城市人均GDP超過3000美元時,在2013年蛋糕食品行業(yè)達到1300億元人民幣的產業(yè)規(guī)模。在蛋糕行業(yè)具有師職稱的蛋糕師,年薪達20萬元以上,普通技師的年薪也在10萬元左右。

在蛋糕行業(yè),被譽為黃金行業(yè),時尚輕奢行業(yè),而蛋糕師無疑也是贊譽的職業(yè)。儼然已成時尚與藝術的代言,作為食物雕刻的藝術大師,蛋糕師的工作環(huán)境無疑不讓人羨慕!

蛋糕行業(yè)就業(yè)壓力小,現(xiàn)如今很多酒店都需要相關專業(yè)人員,一名嫻熟的技術人員出現(xiàn)的萬金難求之態(tài)!

創(chuàng)業(yè)易,投資少,風險小,回報高,這就是優(yōu)勢,是現(xiàn)代年輕人創(chuàng)業(yè)的好選擇。一個人、一間屋,不需要花費巨大人力物力,就能成就屬于你自己的事業(yè)!

根據(jù)調查結果顯示,目前我國星級酒店、大型連鎖西餅屋香格里拉、凱賓斯基、索菲特萬達、錦江賓館、洲際酒店等五星級酒店及元祖、安德魯森、克莉絲汀、好利來、莉蓮蛋撻、等大型西餅連鎖屋等蛋糕師缺口數(shù)量巨大,各大蛋糕單位高薪聘請蛋糕師。目前的蛋糕人才,可以說集萬千寵愛于一身,高薪就業(yè)、輕松就業(yè)、工作輕松。