蘇州培訓甜品學費,思考蘇州西點培訓,才發(fā)現(xiàn)原來有這么多知識目前西點師的收入如何,西點師的前途有多大,學西點可以怎么發(fā)展,西點培訓多少錢,學習烘焙師要多少時間,西點行業(yè)的未來方向如何。
目前西點師的收入如何
西點師工作經(jīng)驗三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經(jīng)會點兒真正的東西。西點師也分職位。法國西點師應該工資相對較高,但成功年限也很長,藍帶基本上是9個月的學期。剩下的全靠工作練習。自己在家練習基本蛋糕的底部就結束了。正兒八經(jīng)法國西點材料要求過高,什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。
西點師的前途有多大
說說我吧,同*畢業(yè)在長春某技校學習西點,學習一年半之后學校分配實習,分配的地方有好利來,中之杰那種蛋糕店,然后還有賓館酒店那類的,但也都是三星級以上的賓館酒店,蛋糕店門店工資普遍兩千多三千左右,工廠兩千左右,酒店一千多*也就兩千左右,再高也高不到三千,晉升之路異常艱難,我現(xiàn)在在某個五星級酒店實習西點,在賓館酒店學的東西可能會多一點,就醬。
學西點可以怎么發(fā)展
和高端品牌合作:和高端品牌合作其實是很不錯的一個發(fā)展方向,比如說Natalie Eng,可以搜一下。二十多歲的時候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作,提供個性化的甜品定制服務。當然前提是,你的甜品要做的足夠有趣,個性,有特色。做甜品網(wǎng)紅:對于當下的市場來說,粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲,有了粉絲,還害怕自己的甜品賣不出去嗎?估計到時候很多大牌都開始找上門來合作了。
西點培訓多少錢
西點班有長期和短期課程,根據(jù)學習時間的不同,學習費用也不同。如果有烘烤基礎,學習時間會變短,費用會相對較低。我建議你去正規(guī)專業(yè)的學校學習。沒有亂花錢的現(xiàn)象。還是多咨詢實地調(diào)查,選擇適合自己的學校。另外,根據(jù)學校提供的原材料,學費也大不相同。原材料高端,學費當然要高得多。結果,西點學習的費用除了學費以外,主要是食材費,比例占6成,還有住宿費等。
學習烘焙師要多少時間
首先學習烘焙師有兩個途徑可以學到,一是到西點烘焙店里學跟著店里師傅學,從簡單的事做起,能學到經(jīng)營和技術方面的知識,這個時間段大概學6-9個月,二是到專業(yè)的技能學校學習,這里可以系統(tǒng)的學到很多知識,老師會教你使用工具,其他注意要領以及操作規(guī)范,當人這里學習也更快速,學成之后水平也很高,這段時間1-6個月。
西點行業(yè)的未來方向如何
目前西點行業(yè)的發(fā)展在我國還不屬于巔峰的時候,西方文化的滲透還在持續(xù)中,像西點這行業(yè)在我國現(xiàn)在也是比較受歡迎的,隨著人們的生話水平提高,對飲食行業(yè)的要求也是比較高的,這也就意味著西點急需專業(yè)的人才,所一說未來西點行業(yè)的前景是一片大好。
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