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以上檢驗按照檢驗項目,大致可以分為無機成分分析和有機成分分析。無機成分的分析檢驗項目主要包括微量元素中銅、鉛、鋅、錳、鎘、鈣、鐵等。分析主要包括原子光譜法、分光光度法、電化學法、離子色譜法等。 也廠、飲料廠、發(fā)酵食品工廠、生物工程制品廠、水產(chǎn)品加工廠等各種食品企業(yè);各級食品監(jiān)測*、衛(wèi)生防疫技術*、商檢技術*、海關;化工企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)、大中型賓館、超市等單位的技術崗位從事檢測、衛(wèi)生檢測、污染監(jiān)測、監(jiān)控及評價和等工作。

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考生報考條件,由機構(gòu)統(tǒng)一安排報名,考生提供報名資料和報名費即可。食品安全師是具備食品安全專業(yè)知識和技能,依據(jù)法律法規(guī)和,采用危害分析與關鍵控制點等食品安全控制技術,在食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中,從事食品安全風險控制和,并通過培訓考核合格的人員。

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