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蕭山法式西點培訓(xùn)學(xué)校-蕭山哪里有西點培訓(xùn)機構(gòu) 推薦港焙

日期:2020-12-26 16:20:44     瀏覽:124    來源:杭州港焙國際西點
核心提示:香酥烤球的做法做法共12個步驟反饋1.黃油切塊備用2.低粉、泡打粉、奶粉過篩到面板上3.加入切塊的黃油4.用刮板邊切邊揉搓至細小狀

香酥烤球的做法

做法共12個步驟反饋

 

1.黃油切塊備用

 

2.低粉、泡打粉、奶粉過篩到面板上

 

3.加入切塊的黃油

 

4.用刮板邊切邊揉搓至細小狀,入冰箱冷藏

 

5.花生烤熟放涼,去紅衣后切碎

 

6.葡萄干、蔓越莓切小丁

 

7.白糖、淡奶油、雞蛋、牛奶、鹽混合

 

8.倒入冷藏好的面粉中拌勻

 

9.放入花生碎、葡萄干、蔓越莓

 

10.混合均勻

 

11.依次揉成圓球

 

12.碼入烤盤,烤箱170度中層上下火烤20分鐘即可

 



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