上海技師有烘焙學(xué)的嗎
沒有。上海市高級(jí)技工學(xué)校創(chuàng)建于1951年，其前身是上海市勞動(dòng)局第二、第三技工學(xué)校，是一所以機(jī)械制造類、電工電子類、計(jì)算機(jī)信息類和工商管理類專業(yè)為主的上海市現(xiàn)代化、標(biāo)志性中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校和*重點(diǎn)技工學(xué)校。學(xué)校沒有烘培專業(yè)，學(xué)校緊密結(jié)合先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的應(yīng)用發(fā)展，以中高職學(xué)歷教育為主，職前職后技能培訓(xùn)和鑒定相結(jié)合，堅(jiān)持“為了每個(gè)學(xué)生的職業(yè)需求和持續(xù)發(fā)展。上海烘焙培訓(xùn)名學(xué)校
上海烘焙培訓(xùn)名學(xué)校如下：
1、藍(lán)帶國(guó)際
藍(lán)帶國(guó)際（Le Cordon Bleu）是一所有著126年美食文化和傳統(tǒng)的國(guó)際，于1895年在法國(guó)巴黎成立，截止2021年3月，已發(fā)展成為在全球20多個(gè)*/地區(qū)擁有35所國(guó)際分校，每年培養(yǎng)2萬多名來自100多個(gè)不同*/地區(qū)學(xué)員的國(guó)際教育機(jī)構(gòu)。
2、王森咖啡西點(diǎn)西餐
王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校創(chuàng)辦于1993年，29年一直致力于烘焙、西點(diǎn)、西餐、咖啡教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域，32萬+學(xué)子與35000+校企合作單位的共同選擇，涵蓋從零基礎(chǔ)的職業(yè)教育到世界技能大賽國(guó)際級(jí)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。
3、歐米奇西點(diǎn)西餐
歐米奇，英文名OMICK，取自“only is chef's key”，以“大師之道，精益求精”的西點(diǎn)精神作為自身信仰，將純正的西點(diǎn)西餐藝術(shù)引入*，立志創(chuàng)辦我國(guó)正統(tǒng)的西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校，成就專業(yè)的西點(diǎn)、西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。
4、新東方烹飪教育
新東方烹飪教育始于1988年，隸屬于新華教育集團(tuán)，是*烹飪教育*品牌，秉承“明德尚能，知行合一”的辦學(xué)理念，以及“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨。
5、劉清西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
劉清蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年，是一所專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校，長(zhǎng)年從事蛋糕的研究和培訓(xùn)工作，師資力量雄厚，教學(xué)認(rèn)真，培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用，多年來已畢業(yè)的學(xué)員分布在*各地，開店、就業(yè)，成功率幾乎是*。
6、優(yōu)美西點(diǎn)
西點(diǎn)全能班零基礎(chǔ)，高起點(diǎn)，聚集烘焙，專注培養(yǎng)西點(diǎn)全能精英。西點(diǎn)主廚班全能實(shí)操，小班教學(xué)，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，涵蓋西點(diǎn)行業(yè)店面熱銷爆款。西點(diǎn)實(shí)戰(zhàn)創(chuàng)業(yè)班優(yōu)美西點(diǎn)教育，培養(yǎng)西點(diǎn)行業(yè)技術(shù)人才 。
7、熳點(diǎn)教育
法式西點(diǎn)向來以精致造型聞名，常見的有櫻桃慕斯、泡芙、馬卡龍、提拉米蘇、蘋果等。由世界歐包冠軍吳哲賢大師親手打造的最系統(tǒng)、最貼近市場(chǎng)需求的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)烘焙課程，主要學(xué)習(xí)以丹麥面包、歐包、調(diào)理面包為代表的系列產(chǎn)品。
8、辛緹國(guó)際西點(diǎn)
cinte辛緹品牌源于香港，品牌創(chuàng)立于1999年，主要培訓(xùn)面包、蛋糕、西點(diǎn)、甜品，奶茶， 飲料，咖啡等產(chǎn)品，采用先進(jìn)技術(shù)、高科技硬件設(shè)備，嚴(yán)控設(shè)備選購過程 和原材料采購流程，保證在行業(yè)里首倡構(gòu)建食品安心供應(yīng)鏈。
9、甜蜜時(shí)光
甜蜜時(shí)光，隸屬于深圳市德橙教育科技有限公司，是一家*連鎖品牌教育培訓(xùn)學(xué)校，致力于烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。從2012年建校以來，我們見證了*烘焙以及烘焙培訓(xùn)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，也見證我甜蜜時(shí)光與學(xué)員們一起成長(zhǎng)的過程。
10、威利旺卡烘焙
威利旺卡?烘焙品牌，隸屬于上海嵩昱餐飲管理有限公司，創(chuàng)立于2008年，是一家集餐飲品牌管理，品牌整合營(yíng)銷，產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)，人才培訓(xùn)，供應(yīng)鏈管理于一體的管理機(jī)構(gòu)。品牌寓意致力于將世界前沿的烘焙技術(shù)和*有實(shí)踐意義的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
上海面點(diǎn)師培訓(xùn)哪家好?
上海新東方烹飪學(xué)校、上海國(guó)際餐飲、上海梵卡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校、TASCOVERY GOURMET SCHOOL?、上海飛航職業(yè)技術(shù)學(xué)校都是上海不錯(cuò)的面點(diǎn)師培訓(xùn)
1、上海新東方烹飪學(xué)校，標(biāo)準(zhǔn)化教室、實(shí)訓(xùn)廚房、 國(guó)內(nèi)行業(yè)尖端設(shè)備：針對(duì)學(xué)校的西餐主廚專業(yè)，學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化西餐教室、教學(xué)大廳、演示大廳等其他完善的硬件基礎(chǔ)設(shè)施，為學(xué)生創(chuàng)造良好的西餐教學(xué)環(huán)境。
2、上海國(guó)際餐飲：學(xué)校是上海市奉賢區(qū)人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立的一所以培養(yǎng)中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師為主的技能型、復(fù)合型人才的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。 學(xué)校地處浦東區(qū)，毗鄰世博公園。學(xué)校占地436畝，建筑面積約7萬平方米，教*研條件完備，辦學(xué)實(shí)力雄厚，擁有設(shè)施齊全的綜合性教學(xué)大樓，模擬酒店，西點(diǎn)、西餐實(shí)訓(xùn)中心。
3、上海梵卡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬于上海世準(zhǔn)餐飲管理有限公司旗下，是一家專門服務(wù)于烘焙創(chuàng)業(yè)者的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。以前沿的烘焙技術(shù)、精辟的實(shí)戰(zhàn)總結(jié)以及豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為烘焙愛好者、創(chuàng)業(yè)者們授業(yè)解惑。
4、TASCOVERY GOURMET SCHOOL 成立于2009年，是一所美食文化進(jìn)修中心。這里不僅有中式烹飪、傳統(tǒng)法式料理、西點(diǎn)與面包制作等專業(yè)美食課程，同時(shí)也提供葡萄酒品鑒、咖啡品鑒、雪茄品鑒，營(yíng)養(yǎng)與健康等餐桌文化課程。TASCOVERY的*度不僅建立在學(xué)員的滿意度上，更有一支專業(yè)的教師隊(duì)伍和顧問團(tuán)隊(duì)。
5、上海飛航職業(yè)技術(shù)學(xué)校專門為航空業(yè)提供高端西點(diǎn)、西餐、咖啡等餐飲服務(wù)。 學(xué)習(xí)中心采用理論與實(shí)際操作零距離結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，推進(jìn)“理實(shí)一體”小班化、私人訂制VIP會(huì)員教學(xué)新模式，全面組織學(xué)員參與國(guó)際賽事和烘焙展覽活動(dòng)。
上海最有名的烘焙學(xué)校
1、港焙國(guó)際西點(diǎn)甜品蛋糕學(xué)校
港焙國(guó)際西點(diǎn)蛋糕學(xué)校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué)，專業(yè)的硬件設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富的名師教學(xué)，店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作，全面的售后服務(wù)支持。
2、南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校
南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校一直致力于西點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西餐教育培訓(xùn)及研發(fā)，主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)。
3、臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)中心
臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場(chǎng)等著名的廣州地標(biāo),東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)提供廚師培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、粵菜培訓(xùn)、川菜培訓(xùn)、湘菜培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)
5、法南西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
法南西是一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,
6、山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)校
山東藍(lán)翔蛋糕擁有七大專業(yè)60多個(gè)工種,學(xué)校擁有一流的先進(jìn)設(shè)施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。
7、合肥港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
合肥港焙蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年，是一所專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校，
8、劉科元蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
深圳市劉科元藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校位于深圳。在云南昆明市設(shè)有分校、東北長(zhǎng)春市設(shè)有分校
9、深圳市森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)傳授西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校
10、深派蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
深圳市深派藝術(shù)蛋糕設(shè)計(jì)有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術(shù)蛋糕成立于2009年,是專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn),糕點(diǎn)培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),生日蛋糕
西點(diǎn)專業(yè)學(xué)校有哪些？
學(xué)習(xí)西點(diǎn)，就要選擇專業(yè)的西點(diǎn)烘焙學(xué)校里學(xué)習(xí)，因?yàn)橹挥性趯W(xué)校里努力的學(xué)習(xí)，才能學(xué)習(xí)到更專業(yè)的技術(shù)。
1西餐工藝專科學(xué)校
1、江蘇旅游職業(yè)、揚(yáng)州
2、揚(yáng)州中瑞酒店職業(yè)、揚(yáng)州
3、南京旅游職業(yè)、南京
4、江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、連云港
5、江蘇宿豫中等專業(yè)學(xué)校、宿遷
6、無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)、無錫
7、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)、淮安
8、長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)單招、新鄉(xiāng)
9、江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)、南昌
10、南寧職業(yè)技術(shù)、南寧
11、山東旅游職業(yè)、濟(jì)南
12、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)、青島
13、浙江旅游職業(yè)、杭州
14、浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)、杭州
15、上海旅游高等?？茖W(xué)校、上海
16、黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)、黑龍江
17、遼寧林業(yè)職業(yè)技術(shù)、沈陽
18、太原旅游職業(yè)、太原
19、天津青年職業(yè)、天津
2西點(diǎn)師介紹
西點(diǎn)師是指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù)，然后通過技藝和設(shè)計(jì)產(chǎn)品得到薪酬的一群人，RJ.是西點(diǎn)師的創(chuàng)始人，通過自身的不斷努力而學(xué)習(xí)到了很好的技藝。
要從事相關(guān)的工作，需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。優(yōu)秀的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品，同時(shí)，還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)。
上海最出名烘焙學(xué)校哪個(gè)好？學(xué)西點(diǎn)怎么樣？
建議去上海歐米奇*比較有口碑和名氣的學(xué)校去學(xué)習(xí)呀 ，靈活度強(qiáng)，就業(yè)廣，前景好，工資高，可以學(xué)廚師，西餐，西點(diǎn)（蛋糕，糕點(diǎn)）這些烹調(diào)類專業(yè)都挺不錯(cuò)的老師手把手地教，一對(duì)一輔導(dǎo)自己可以親自動(dòng)手操作者，真材實(shí)料，只有專業(yè)的地方學(xué)出來才能對(duì)口味有所確保，出來完全可以獨(dú)當(dāng)一面 此外，好的學(xué)校還包就業(yè)，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級(jí)的酒店，這樣對(duì)你以后的發(fā)展是很有幫助的！手把手地教，一對(duì)一輔導(dǎo)自己可以親自動(dòng)手操作者，真材實(shí)料，只有專業(yè)的地方學(xué)出來才能對(duì)口味有所確保，以后開店工作，保障你有一定的穩(wěn)定客源和吸引力，畢竟口味最重要。上海歐米奇是經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管主管*批準(zhǔn)成立的一家餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是專注西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韓裱、翻糖、調(diào)酒等方面的專業(yè)技能培訓(xùn)的烘焙培訓(xùn)學(xué)校。請(qǐng)問大家，上海哪有好點(diǎn)的專門的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校??？
浦東國(guó)際培訓(xùn)中心我在里面學(xué)的，感覺還成，有個(gè)老師姓王挺好的課程名稱：西式面點(diǎn)師全能班
所屬類別：面點(diǎn)烘焙類
培養(yǎng)目標(biāo)：重點(diǎn)傳西式糕點(diǎn)、蛋糕裱花制作流程；通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握烘焙知識(shí)，了解各種烘焙原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種蛋糕制作、糕點(diǎn)制作技法，了解專業(yè)理論知識(shí)，精通各式新潮西式名點(diǎn)制作，熟悉店面管理和設(shè)計(jì)知識(shí)，逐步把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識(shí)，又具備精湛技藝和店堂管理的復(fù)合型人才。
授課內(nèi)容：主要傳授：各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鮮奶泡夫、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、咖啡卷、千層酥、丹麥包、草莓派、檸檬蛋糕、色拉面包、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、奶黃派、鮮奶愛克來、蔥油火腿包、椰絲排、甜方包、豆沙糖納司、甜方包、墨西哥包、羅宋包、杏圓餅干、蔥油曲奇、甜圈、咖喱包、等六十余種流行西式點(diǎn)心的制作流程，營(yíng)養(yǎng)特征及成本核算、另傳授禮品點(diǎn)心、節(jié)日點(diǎn)心。
頒發(fā)證書：通過培訓(xùn)，參加*《西式面點(diǎn)師》鑒定考試，通過鑒定考試，頒發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《*人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部證書》，證書*通用。
招生對(duì)象：有志于從事烘焙類的各界人士、有無基礎(chǔ)均可
就業(yè)方向：推薦到連鎖面包房、餅屋、中型以上酒店就業(yè)。
教學(xué)理念：實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)與實(shí)際零距離
全面推進(jìn)使用多媒體教學(xué)
學(xué)員與教師零距離互動(dòng)探討
制定符合行業(yè)發(fā)展的教學(xué)計(jì)劃
保持與餐飲企業(yè)溝通
全天候接受報(bào)名適時(shí)滾動(dòng)開班
就業(yè)方向：以長(zhǎng)三角地區(qū)、上海地區(qū)星級(jí)酒店、大型烘焙連鎖企業(yè)為主。
招生對(duì)象：1.初高中畢業(yè)生，大中專院校畢業(yè)生。
2.城鄉(xiāng)待業(yè)青年。
3.喜歡從事烘焙行業(yè)工作的人。
4.對(duì)目前工作不滿意，希望通過培訓(xùn)，能夠在一個(gè)更有發(fā)展前途的行業(yè)里獲得一份滿意工作的人。
5.烘焙類，16歲以上，均要求*以上文化程度，綜合素質(zhì)好。
教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1.中心背景，龐大的教育共享資源。
2.合理、人性化的校園規(guī)章制度，規(guī)范的管理體系。
3.依托餐飲產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的良好形勢(shì)，擁有廣闊、強(qiáng)勢(shì)的就業(yè)平臺(tái)。
4.高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備。
5.和諧的師生關(guān)系，溫馨的校園生活。