海苔肉松夾心餅干?太好吃了!也太容易做了!誰都不會失敗的做法來咯。.烘焙小白快來試試,一次成功的手工餅干~.加入了咸口的海苔肉松,餅干酥脆甜中帶咸
夾心餅干的用料
黃油40克,糖粉10克,淡奶油20克,低筋面粉90克, 海苔肉松 20克
夾心餅干的做法
步驟1:?黃油軟化后放入盆中拌勻;
步驟2:?加入糖粉再次攪拌均勻;
步驟3:分兩次加入淡奶油,每次都要攪拌到完全吸收;
步驟4:?篩入低筋面粉,用刮刀拌勻;
步驟5:?把拌勻的面團放在保鮮膜上搟成長方形;
步驟6:表面撒上肉松,按壓一下;
步驟7:?拉起保鮮膜由一端卷起,要卷緊;
步驟8:卷好之后收口朝下,包著保鮮膜,用手按壓整形成為三角形;
步驟9:放入冰箱冷凍半小時以上,取出切成片;
步驟10:這款餅干基本上不會膨脹太多,所以可以擺的緊一些
步驟11:送入提前預(yù)熱好150度的烤箱,大約烤18分鐘,表面略微上色即可。