昆明蛋糕制作培訓(xùn)中心名〔蛋糕制作學(xué)校實力排名〕，針對昆明西點培訓(xùn)其實家家戶戶都有所接觸的，小編給友友們準備了以下福利西點師的等級劃分，怎么選擇西點培訓(xùn)學(xué)校呢，西點培訓(xùn)貴不貴，怎么做出來的蛋糕才好吃，為什么學(xué)西點的人越來越多。

1.西點師的等級劃分

西點師職業(yè)等級一共有五個等級，一是最簡單的初級，也可稱為*五級； 然后是難度稍高的中級，相當(dāng)于*四級；以及和中高級水平差不多的，這個技能相當(dāng)于*三級；再上一個等級技師相當(dāng)于*二級； *是本專業(yè)*級別的高級技師，直接相當(dāng)于*一級。

2.怎么選擇西點培訓(xùn)學(xué)校呢

西點是當(dāng)今*的行業(yè)之一，許多人都想學(xué)習(xí)。但不知道如何選擇學(xué)校來學(xué)習(xí)西點，制作西點與學(xué)習(xí)文化知識不同。雖然它需要理論支持，但它更注重實際操作。學(xué)習(xí)西點不能在紙上談兵！良好的教學(xué)模式，往往能給您帶來高效的學(xué)習(xí)體驗！西點的學(xué)習(xí)主要是實踐操作，需要不斷的實踐，以掌握扎實的技能。

3.西點培訓(xùn)貴不貴

西點培訓(xùn)具體看你學(xué)多久，短期的西點學(xué)習(xí)1-3個月學(xué)費在幾千元，1-2年的長期學(xué)習(xí)學(xué)費就要貴一些了，一萬多左右。選擇去學(xué)校學(xué)習(xí)是對的，當(dāng)學(xué)徒一般不會收費，還會給你工資，但是學(xué)起來非常慢，沒有多么時間和材料來教你，無非就是打打下手。如果你真的想在蛋糕西點這塊發(fā)展，建議找家專業(yè)學(xué)校，好好學(xué)學(xué)！西點的培訓(xùn)學(xué)費不同培訓(xùn)機構(gòu)、不同專業(yè)、不同地區(qū)的價格都不一樣，西點培訓(xùn)班一般分為長期和短期，兩個學(xué)費差別很大。長期培訓(xùn)班一般學(xué)一到三年，學(xué)費一般在幾萬塊錢左右，短期的培訓(xùn)班一般學(xué)習(xí)時間在一到三個月，學(xué)費一般一萬多塊錢。

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4.怎么做出來的蛋糕才好吃

蛋糕最重要的口感，細膩松軟。想達到這樣的效果，就要讓面糊發(fā)起來。面包里常用的方法是酵母，但在蛋糕面糊里用的不多，因為蛋糕面糊含水量極高，面糊都是非常稀軟的，而且糖含量高，所以酵母基本沒什么作用。主要發(fā)起來的方法，是通過雞蛋打發(fā)，油脂打發(fā)，和泡打粉來實現(xiàn)的。而用的最多的就是雞蛋打發(fā)，打發(fā)的過程讓更多空氣裹入其中，形成氣孔，烤制完成之后就會特別松軟。

5.為什么學(xué)西點的人越來越多

隨著社會的進步人們對生活的品質(zhì)要求也越來越高，尤其是在飲食方面。午后喝個下午茶，飯后來個甜點已經(jīng)成為人們生活的常態(tài)。各種相關(guān)企業(yè)也猶如雨后春筍相繼興起，尤其在西點烘焙這塊，在大城市尤為顯著。因此現(xiàn)在學(xué)西點烘焙技術(shù)的人也越來越多。

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