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東莞食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)中心

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東莞酸辣粉培訓(xùn),東莞食為先正宗重慶酸辣粉培訓(xùn)

日期:2022-02-23 10:39:38     瀏覽:1008    來源:東莞食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)中心
酸辣粉很早以前流傳于四川民間,是*地方特色、山城特色小吃,正宗地道,素有“天下*粉”之美稱.它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭、成為大街小巷的一種特色小吃.正宗重慶酸辣粉是在酸辣粉的基礎(chǔ)上經(jīng)過精心改進(jìn)秘制,主原料仍然用手工制作的紅薯粉再輔以辣椒、醋等二十多種上等調(diào)味料,在不加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫人流連忘返、回味悠長.
    東莞市食為先小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心的酸辣粉技術(shù),正是在重慶酸辣粉的基礎(chǔ)上,根據(jù)自己多年做酸辣粉的經(jīng)驗(yàn),潛心專研、反復(fù)實(shí)驗(yàn),揉和四川的麻辣,加上武漢風(fēng)味,除紅薯粉外相繼推出土豆粉、珍珠粉、銀絲粉等系列新產(chǎn)品,口味獨(dú)特,湯料鮮美。酸辣粉有兩大基本類型的口味,一種是麻辣型,一種是清爽型,然后由這兩種系列口味演變成多種特色口味。
    ▲主要培訓(xùn)內(nèi)容:
    ◆重慶酸辣粉配料的認(rèn)識和選用
    ◆高湯配方及熬制技術(shù)
    ◆干粉常規(guī)的浸泡方法
    ◆干粉快速的浸泡方法
    ◆秘制紅油、果子油等的制作
    ◆酸辣粉專用肉沫湯的制作
     ◆重慶雜醬酸辣粉的秘制
     ◆各種調(diào)料的配比等全套秘技
東莞市食為先小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心的酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)面授函授學(xué)費(fèi)統(tǒng)一1200元。函授不會者可免費(fèi)來培訓(xùn)基地面授,學(xué)員學(xué)習(xí)期間食宿費(fèi)30元/人/天,也可自理。學(xué)期1-2天,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。

學(xué)員評價ASK list

  • 王**評價:在網(wǎng)上查了一下,東莞有好幾家小吃培訓(xùn)中心!但是我對你們食為先小吃培訓(xùn)比較感興趣哦……看著很誘人的樣子。
    手機(jī)號碼: 152****2002   評價時間: 2025-01-27
  • 未**評價:食為先小吃培訓(xùn)很不錯啊,本來只是試試看的,結(jié)果很驚喜,超值拉,推薦大家來試試,贊一個
    手機(jī)號碼: 144****4226   評價時間: 2025-01-27
  • 韓**評價:食為先師傅講的內(nèi)容和實(shí)際操作的步驟恰到好處,讓我受益匪淺,這要感謝食為先推薦了這么好的師傅給我哦。
    手機(jī)號碼: 130****5534   評價時間: 2025-01-27
  • 王**評價:服務(wù)態(tài)度很好,很高興加入食為先!對于我們這種新手來說非常好,省時省事,又省心。
    手機(jī)號碼: 185****4923   評價時間: 2025-01-27
  • 文**評價:我隔壁開腸粉店的那個人就是在食為先學(xué)的,味道挺好的,每天生意都不錯。
    手機(jī)號碼: 189****4861   評價時間: 2025-01-27
  • 男**評價:食為先小吃很不錯,適合我這種投資小的,發(fā)朋友圈有好多訂單,幸虧食為先的老師來幫我,不然都忙不過來,而且客人都說味道賣相都是棒棒的,說下次還點(diǎn)我家的,太開心了,資金有限的可以去了解哦,真的很不錯!
    手機(jī)號碼: 150****9729   評價時間: 2025-01-27
  • 肖**評價:男朋友在這里學(xué)技術(shù),做出來的東西很棒,我超喜歡吃的,男朋友學(xué)的時候我也在旁邊打下手偷學(xué),這算不算偷師吖,哈哈,羅老師很好,技術(shù)也好,教出來的周黑鴨比外面的好吃好多呢,超贊,沒白交學(xué)費(fèi)!
    手機(jī)號碼: 186****3950   評價時間: 2025-01-27
  • 陶**評價:我在食為先學(xué)的鹵菜和烤鴨。確實(shí)是手把手教學(xué),學(xué)會為止,不會像有些地方為了趕人讓你提前畢業(yè)。我覺得已經(jīng)學(xué)好了準(zhǔn)備回去了,老師叫我有時間的話多練習(xí)兩遍。
    手機(jī)號碼: 181****9535   評價時間: 2025-01-27

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