隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高,西點走進千萬人家,西點??房、西點店等也如雨后春筍般出現(xiàn)在大街小巷,相應(yīng)的各種大、中、小型的西點、烘培、西點師培訓(xùn)機構(gòu)琳瑯滿目。高薪黃金行業(yè)興起引發(fā)的無窮誘惑,讓越來越多的人夢想成為西點達人。
西點作為一個新興行業(yè),未來10年會有迅猛的發(fā)展,據(jù)??權(quán)威機構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點西點師社會需求量達到200萬人,發(fā)展前途不可限量。西點行業(yè)的繁榮,西點人才的高需求帶動了西點西點學(xué)校的發(fā)展,眾多西點西點學(xué)校如雨后春筍般崛起,杭州港焙西點學(xué)校西點甜品專業(yè)在這么的學(xué)校中異軍突起,成為時下學(xué)習(xí)西點西點技術(shù)的搖籃。
杭州港焙經(jīng)典西點專業(yè)的課程內(nèi)容包含以下幾個內(nèi)容:西點基本功強化訓(xùn)練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花西點的精美制作,港式、歐式西點西點、蛋撻、芝士類甜品、韓式水果裝飾西點、日式慕斯冰淇淋西點等制作技術(shù)、美式、法式、英式、德式面包的西點制作技術(shù)、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行西點精品的制作,各種西式點心制作,時尚冷、熱飲的制作技術(shù)。凡是市面上出現(xiàn)的各種西式西點西餅的制作方法都能夠在這里學(xué)習(xí)到,讓每一位學(xué)生成為一個全面的西餅西點西點師。
杭州港焙十個月西點甜品專業(yè),是以培養(yǎng)現(xiàn)代西餅西點師為目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生能夠熟練掌握港式、歐美風(fēng)味陶藝西點、芝士披薩、提拉米蘇等西式西點西點技術(shù),培養(yǎng)學(xué)生西式西點技術(shù)的創(chuàng)新能力。