公共營(yíng)養(yǎng)師考試包括什么內(nèi)容??
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師,推薦去優(yōu)路教育,優(yōu)路教育建設(shè)人才培養(yǎng)基地,服務(wù)職教行業(yè)發(fā)展,值得信賴?!军c(diǎn)擊在線咨詢問(wèn)題】公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》。
理論知識(shí):滿分100分,考試題型一般有單選題、多選題。
技能考核:滿分100分,考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。
基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容有:公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。
技能考核的學(xué)習(xí)內(nèi)容有:膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。
想要了解更多關(guān)于營(yíng)養(yǎng)師的相關(guān)信息,推薦咨詢優(yōu)路教育。優(yōu)路教育主要從事各類職業(yè)/執(zhí)業(yè)資格考前培訓(xùn)業(yè)務(wù),其中建設(shè)工程類執(zhí)業(yè)資格考前培訓(xùn)業(yè)務(wù)主要包括:一二級(jí)建造師、造價(jià)師/員、安全工程師/員、消防工程師、監(jiān)理工程師、咨詢工程師、招標(biāo)師、環(huán)境影響評(píng)價(jià)師、工程合同管理師、綠色建筑(咨詢)工程師、中級(jí)經(jīng)濟(jì)師、職稱考試等,非常不錯(cuò)。
營(yíng)養(yǎng)師證需要考哪些科目?
公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》?;A(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容有:公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等等;技能考核的學(xué)習(xí)內(nèi)容有:膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估等等。我當(dāng)時(shí)是在名淘尚科他們家報(bào)的營(yíng)養(yǎng)師課程,覺(jué)得還不錯(cuò),畢竟他們家在職業(yè)技能培訓(xùn)這塊做了很多年了,而且老師也聽(tīng)細(xì)心負(fù)責(zé)的,推薦給你,你可以去了解看看。營(yíng)養(yǎng)師要考哪些科目?
公共基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)食譜安排、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算,營(yíng)養(yǎng)講座、營(yíng)養(yǎng)咨詢,營(yíng)養(yǎng)軟件使用。
考二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師科目主要有:營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
通過(guò)考試,成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師*證。
營(yíng)養(yǎng)師考試科目是什么?
營(yíng)養(yǎng)師考試科目如下:
《職業(yè)道德》(客觀題)、《理論知識(shí)》(客觀題)、《專業(yè)技能》(主觀題);*鑒定考核分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專業(yè)技能考試三部分,其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題,采用題卡作答。
專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用,采用紙筆作答??荚嚥捎冒俜种疲?0分及格。其中,二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。基礎(chǔ)知識(shí)考核內(nèi)容為:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食應(yīng)也能夠指導(dǎo)與疾病預(yù)防;考試形式為判斷題、單選題和多項(xiàng)選擇題。
技能知識(shí)考核內(nèi)容為:膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù);考試形式為計(jì)算題、簡(jiǎn)答題、案例分析題。
具體考試題型如下:
1、注冊(cè)國(guó)際初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師(CIPN)
考試題型:判斷題、單選題、名詞解釋、簡(jiǎn)答題。滿分為100分。
2、注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)師(CIN)
考試題型:?jiǎn)芜x題、多選題、名詞解釋、簡(jiǎn)答題、論述題、滿分為100分。
3、注冊(cè)國(guó)際高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師(CISN)
考試題型:?jiǎn)芜x題、多選題、簡(jiǎn)答題、論述題、以及一篇不少于5000字的論文、滿分為100分。
4、注冊(cè)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)專家(暫未開(kāi)考)。
營(yíng)養(yǎng)師考試科目有哪些
公共營(yíng)養(yǎng)師技能等級(jí)證書考試科目
1、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基本:營(yíng)養(yǎng)學(xué)總論、各營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)、各類食材的營(yíng)養(yǎng)與使用價(jià)值;
2、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ):營(yíng)養(yǎng)學(xué)總論、解剖學(xué)基礎(chǔ)、食材在身體的消化;
3、各類人群營(yíng)養(yǎng):特殊生理學(xué)環(huán)節(jié)人群營(yíng)養(yǎng)、不同人群生理特征、運(yùn)動(dòng)療法、膳食寶塔;4、食品類營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià):營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)材料編寫、標(biāo)識(shí)講解與制做一預(yù)包裝標(biāo)識(shí)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí);
5、營(yíng)養(yǎng)調(diào)研與評(píng)價(jià):飲食調(diào)研與評(píng)價(jià)、體能營(yíng)養(yǎng)情況評(píng)價(jià)、試驗(yàn)室手旨際評(píng)價(jià);
6、保健品、食品衛(wèi)生安全:烹飪生產(chǎn)加工與保健品、中藥材與營(yíng)養(yǎng)、各類食品類的衛(wèi)生要求、食品類環(huán)境污染、中毒了以及防止管理方法。
7、專業(yè)技能與實(shí)際操作:菜譜評(píng)價(jià)Z定編、規(guī)范人食材和營(yíng)養(yǎng)攝取量測(cè)算、營(yíng)養(yǎng)資詢與文化教育、小區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理方法和營(yíng)養(yǎng)干涉;
8、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)病癥:肥胖病、糖尿病患者、心肌梗塞、高血壓、高血脂病、尿酸高病與自然通風(fēng)等。
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。