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西點烘焙培訓(xùn)班推薦_東莞西點烘焙培訓(xùn)機構(gòu)推薦(學(xué)烘焙原理很重要)

日期:2023-02-19 12:26:16     瀏覽:321    來源:東莞熳點教育
核心提示:西點烘焙培訓(xùn)班推薦_東莞西點烘焙培訓(xùn)機構(gòu)推薦,這幾天我們都在討論東莞西點培訓(xùn),現(xiàn)在市場上好多這種培訓(xùn)學(xué)校,我們應(yīng)該怎么去選呢?可以通過小編整理的這幾點學(xué)烘焙原理很重要,做西點師累嗎,學(xué)西點開店的建議,

西點烘焙培訓(xùn)班推薦_東莞西點烘焙培訓(xùn)機構(gòu)推薦,這幾天我們都在討論東莞西點培訓(xùn),現(xiàn)在市場上好多這種培訓(xùn)學(xué)校,我們應(yīng)該怎么去選呢?可以通過小編整理的這幾點學(xué)烘焙原理很重要,做西點師累嗎,學(xué)西點開店的建議,奶油的區(qū)分,自學(xué)西點烘焙能開店嗎,西點烘焙要多少錢來了解看看。

1.學(xué)烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了,如果你準(zhǔn)備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話,我建議一定要系統(tǒng)的學(xué)一下這個行業(yè),高中老師經(jīng)常說一句話,基礎(chǔ)很重要,到現(xiàn)在我才明白是真的,只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕,里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài),那你可以hold住所有的烘焙類產(chǎn)品了。

2.做西點師累嗎

沒有接觸西點過來我們這邊學(xué)習(xí)的同學(xué)很多都會覺得累,很多時候要站立一天,個別甜品還需要手動打發(fā)奶油或者芝士,不小心還有可能被烤箱燙到,很多問題都會發(fā)生,但是誰讓我們真的喜歡西點呢?很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠,興趣愛好才是進入這個行業(yè)*的基礎(chǔ),所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點師,畢竟一入烘焙深似海 !

3.學(xué)西點開店的建議

自制蛋糕成本高,就算是同一種材料,要知道小包裝太貴,批發(fā)渠道拿貨會便宜很多。蛋糕店的便宜,有時候是因為材料不同,更多的時候是人效不一樣?;蛘哌€有區(qū)別定價的問題,該款蛋糕正好是該店引流產(chǎn)品,可以少賺。所以有的時候我們學(xué)做糕點的朋友可不能全靠利潤出發(fā)哦。

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4.奶油的區(qū)分

現(xiàn)在的蛋糕店,便宜的也有貴的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就買便宜且最普通的植物奶油(動物奶油吃起來會比較植物奶油對人體好),誰會像在家里吃一樣買安佳選總統(tǒng)的,在家都盡量選好、家人。又不是他們自己吃,只要吃不出問題就行了。人家也是要盈利的。

5.自學(xué)西點烘焙能開店嗎

學(xué)西點烘焙非常重要的一點就是練習(xí),自學(xué)在試學(xué)的過程中,需要不斷地反復(fù)試錯,只有出錯才能有更大的進步。如果沒有技術(shù)老師的指導(dǎo),材料的浪費也是一筆不小的開支,而且還會對西點烘焙技術(shù)琢磨不透,走的彎路太多了。對于自學(xué)者而言,想做得跟店里的味道一樣,幾乎是不可能的。

6.西點烘焙要多少錢

除了在學(xué)校離線學(xué)習(xí)之外,還可以通過多種在線教學(xué)視頻的方法。就目前西點烘焙培訓(xùn)班來說,許多線下培訓(xùn)學(xué)校除了師資管理和課程設(shè)置以外,他們的價格也有所不同,主要考慮學(xué)校,教師課程管理等方面的差異,但是線下院校一般在5000-10000元左右,根據(jù)學(xué)習(xí)的過程是短期長期班,短期是1-2個星期左右,而長期的都是按1-3個學(xué)期算的。如果沒有基礎(chǔ)來學(xué)習(xí),那么也可以抽出時間自學(xué),因為西點烘焙有許多基礎(chǔ)課程都可以通過自學(xué)來學(xué)習(xí)。

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學(xué)員評價ASK list

  • 未**評價:這學(xué)校也太棒了!機器都是國外進口的,老師也有真材實料,學(xué)完烘焙了,自己還想學(xué)調(diào)酒呀!
    手機號碼: 153****3437   評價時間: 2025-03-19
  • 許**評價:體驗了一次面包課,老師講解非常詳細耐心,專業(yè),一邊聽講解一邊動手實踐,后成功做出面包,味道也很好。學(xué)校環(huán)境不錯,前臺的小姐姐態(tài)度也很好,沒有硬推銷,愉快的一次體驗。
    手機號碼: 157****2720   評價時間: 2025-03-19
  • 江**評價:這次報名的專業(yè)咖啡,是完全的小白,從理論品鑒一杯好咖啡開始到實操,都是非常系統(tǒng)化的教學(xué),實操時間很多,都要練會為止的,一人一套設(shè)備。學(xué)習(xí)結(jié)束后以后開店前忘記了可以再回爐練習(xí),先自己吸收一下,后面再來報甜點和飲品課,離我開咖啡館的夢想又進了一步。
    手機號碼: 187****9581   評價時間: 2025-03-19
  • 未**評價:特地大老遠奔波過來學(xué)習(xí),從剛開始的質(zhì)疑到現(xiàn)在的收貨滿滿,老師很負責(zé)任哦也親切友好,也學(xué)到了很多東西這一趟很值得
    手機號碼: 155****6904   評價時間: 2025-03-19
  • 未**評價:老師教的很詳細,很耐心,全程講解,指導(dǎo)我們做,用料也很舍得,體驗感非常棒。打蛋器是臺式的,感覺比手持的厲害很多。蛋糕做出來特別香,特別好吃,基本上是我一個人吃了大半個6寸的蛋糕,完全沒有被膩到。抹茶紅豆的曲奇餅干也非常非常好吃!
    手機號碼: 186****3791   評價時間: 2025-03-19

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