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東莞哪個蛋糕烘焙培訓(xùn)好-2024年東莞西點烘焙培訓(xùn)班推薦(學(xué)西點開店的建議)

日期:2023-02-17 13:19:42     瀏覽:299    來源:東莞熳點教育
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1.烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)

早上有個學(xué)員說我想去門店當(dāng)學(xué)徒,其實我非常不建議學(xué)員們?nèi)ラT店學(xué)基礎(chǔ),你知道嗎?學(xué)徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力,再者,你一旦用功去學(xué)一些東西,對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜,可是哪有便宜占呢,還不是羊毛出在羊身上。

2.目前西點師的收入如何

西點師工作經(jīng)驗三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經(jīng)會點兒真正的東西。西點師也分職位。法國西點師應(yīng)該工資相對較高,但成功年限也很長,藍帶基本上是9個月的學(xué)期。剩下的全靠工作練習(xí)。自己在家練習(xí)基本蛋糕的底部就結(jié)束了。正兒八經(jīng)法國西點材料要求過高,什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。

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3.學(xué)西點可以怎么發(fā)展

和高端品牌合作:和高端品牌合作其實是很不錯的一個發(fā)展方向,比如說Natalie Eng,可以搜一下。二十多歲的時候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作,提供個性化的甜品定制服務(wù)。當(dāng)然前提是,你的甜品要做的足夠有趣,個性,有特色。做甜品網(wǎng)紅:對于當(dāng)下的市場來說,粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲,有了粉絲,還害怕自己的甜品賣不出去嗎?估計到時候很多大牌都開始找上門來合作了。

4.學(xué)西點開店的建議

自制蛋糕成本高,就算是同一種材料,要知道小包裝太貴,批發(fā)渠道拿貨會便宜很多。蛋糕店的便宜,有時候是因為材料不同,更多的時候是人效不一樣?;蛘哌€有區(qū)別定價的問題,該款蛋糕正好是該店引流產(chǎn)品,可以少賺。所以有的時候我們學(xué)做糕點的朋友可不能全靠利潤出發(fā)哦。

5.學(xué)烘焙有學(xué)歷要求嗎

如果你是*或高中學(xué)歷,如果你是職場工作多年,如果你是全職家庭主婦……年齡和學(xué)歷在烘焙行業(yè)從來都不是問題。 不要猶豫,不要懷疑自己,無論你是想追求技術(shù)還是謀生,無論你是想轉(zhuǎn)行還是創(chuàng)業(yè),烘焙都是你不錯的選擇。

6.學(xué)習(xí)西點烘焙就業(yè)前景好嗎

許多準(zhǔn)備從事西點烘焙或者餐飲行業(yè)的工作者會這么認(rèn)為也就不足為奇了。畢竟在外人眼中西點烘焙本質(zhì)上就是技能水平要求不高的行業(yè)。但是在日常工作中服務(wù)意識以及專業(yè)要求都比較高的,很多在深圳或者南京從事西點烘焙師傅們平均工資約為5000-10000,憑借高超的技能往后隨著工作年齡的提升而不斷增加待遇和工資。就目前來說西點烘焙師傅是比較受歡迎的職業(yè)了。

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學(xué)員評價ASK list

  • 未**評價:學(xué)校課程挺全面的,我報的裱花課,一共27個課時,去上課兩天課,第是擠花邊,第二次抹胚,還沒正式算課時。老師很有親和力,不懂得會親自教,教室分布也合理,學(xué)員挺多的,每次去都基本滿座。
    手機號碼: 152****7069   評價時間: 2025-03-23
  • 程**評價:好奇約了好朋友一起來看看,感覺還是很不錯的,環(huán)境整潔干凈,老師很熱情,也很認(rèn)真努力的教,材質(zhì)采用的很是可信,一道道序,有老師帶著,還是很容易就學(xué)會的,雖然不是很完美的模樣,可是有成功的喜悅,心情還是挺不錯,放心吃吧,真的很開心!
    手機號碼: 136****1584   評價時間: 2025-03-23
  • 江**評價:這次報名的專業(yè)咖啡,是完全的小白,從理論品鑒一杯好咖啡開始到實操,都是非常系統(tǒng)化的教學(xué),實操時間很多,都要練會為止的,一人一套設(shè)備。學(xué)習(xí)結(jié)束后以后開店前忘記了可以再回爐練習(xí),先自己吸收一下,后面再來報甜點和飲品課,離我開咖啡館的夢想又進了一步。
    手機號碼: 187****9581   評價時間: 2025-03-23
  • 林**評價:終于開課了,今天如約而至參觀考察了西點課程,做了多年的文秘決定辭職學(xué)西點開店了,學(xué)習(xí)的教室真的挺多的,設(shè)備也很新,好幾個老師做的東西我都很喜歡,翻糖蛋糕,餅干,裱花樣式都能學(xué)的到哦,
    手機號碼: 135****9169   評價時間: 2025-03-23
  • 未**評價:網(wǎng)上無意間找到的拉花體驗學(xué)校,接觸到老師很專業(yè)很耐心,自己都有些心灰意冷了可老師還是很積極,給鼓勵給幫助!不錯不錯!還要繼續(xù)努力!值得一來!
    手機號碼: 144****2108   評價時間: 2025-03-23
  • 劉**評價:目前報名的是熳點西點九個月的課程,目前課程已經(jīng)上了一大半了,我收獲頗豐,本身我就是因為熱愛,才想選擇一所專業(yè)性高的學(xué)校來系統(tǒng)地學(xué)習(xí),熳點教育讓我很自豪,也更加堅定......
    手機號碼: 176****9177   評價時間: 2025-03-23
  • 未**評價:老師教的很詳細(xì),很耐心,全程講解,指導(dǎo)我們做,用料也很舍得,體驗感非常棒。打蛋器是臺式的,感覺比手持的厲害很多。蛋糕做出來特別香,特別好吃,基本上是我一個人吃了大半個6寸的蛋糕,完全沒有被膩到。抹茶紅豆的曲奇餅干也非常非常好吃!
    手機號碼: 186****3791   評價時間: 2025-03-23

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