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1.燒烤創(chuàng)業(yè)好不好呢
燒烤店作為餐飲業(yè)的一個更好的項目,也是很多人喜歡投資的項目,因為現(xiàn)在燒烤可以制作各種各樣的菜肴而且味道很好,燒烤和餐廳的中餐味道完全不同。燒烤不僅不同于中西餐,而且做法也不同。特別是夏季更受大家所喜愛。
2.學(xué)燒烤一般多久出師
學(xué)習(xí)燒烤不是很難,一般一個月左右可以掌握很多品類了。到燒烤店去學(xué),更多是服務(wù)比較多,真正學(xué)核心技術(shù)比較少的時間。如果零基礎(chǔ)想學(xué)習(xí)燒烤*選擇正規(guī)的學(xué)校,對比綜合考慮一下,包括一個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教學(xué)質(zhì)量跟培訓(xùn)費用和周期這些。
3.烤魚系列
說到烤魚大家一定會想到的是成都、重慶等地方,烤魚源自于四川,雖說源自于四川,但現(xiàn)在*各地的烤魚店數(shù)不勝數(shù),夜市上市一家挨著一家。烤魚在制作過程中首先要注意選材,這里所說的材料分為底料材料和魚的品種,不是所有的魚都能做烤魚的,一般用的有草魚、花鯰、胖頭魚等,一般做的口味有原味、麻辣味、香辣味、雙椒味、酸菜味、蒜香味等。
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