公共營養(yǎng)師是適應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn),通過*職業(yè)技能等級認定,具備相應(yīng)技能等級水平,從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

營養(yǎng)師是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。

公共營養(yǎng)師通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類食物營養(yǎng)、各類人群營養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與"食"相關(guān)的問題,進而應(yīng)用到我們的日常生活當中。?

公共營養(yǎng)師的重要性

*統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示:目前我國營養(yǎng)師嚴重不足,而崗位需求至少達400萬人。而我國目前職業(yè)的營養(yǎng)師只有10萬人,營養(yǎng)師這一職業(yè)缺口很大。證書價值高

根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于取消一批*許可和認定事項的決定(國發(fā) 〔2016〕68號)》,公共營養(yǎng)師自2016年12月8日取消。

隨著我國的發(fā)展,以及對《"健康*2030"規(guī)劃綱要》通知的認真落實, 專業(yè)的營養(yǎng)師人才嚴重缺乏,*于2020年恢復(fù)了公共營養(yǎng)師認證

1、政策支持

.《"健康*2030"規(guī)劃綱要》中明確表示:要將健康教育納入國民教育體系,制定實施國民營養(yǎng)計劃,開展食物營養(yǎng)功能評價研究,建立健全居民營養(yǎng)檢測制度。

.《*營養(yǎng)條例》規(guī)定:在托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、婦幼保健機構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機構(gòu)、特殊職業(yè)工作*、社區(qū)、集體供餐單位均要配備營養(yǎng)師,公共營養(yǎng)師將強制準入。

.《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》指出"將營養(yǎng)融入所有健康政策,提高國民營養(yǎng)健康水平。

.三部委聯(lián)合推進公共營養(yǎng)師培養(yǎng)。2020年9月1日印發(fā)《推進實施健康*行動2020年工作計劃的通知》要求衛(wèi)健委、*、教育部推進公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)。?

2、市場專業(yè)人才缺口大

現(xiàn)在隨著生活質(zhì)量和生活節(jié)奏的提高,大家開始越來越在意自己的身體狀況.也有越來越多人在亞健康狀態(tài). 未來公共營養(yǎng)師的人才缺口高達400萬人,不得不說公共營養(yǎng)師將是一個非常好的選擇。?