培訓(xùn)對象

全市大中型飯店、學(xué)校食堂、幼兒園、托管機構(gòu)、餐飲企業(yè)和機關(guān)企事業(yè)單位食堂食品安全管理人員和美團、餓了么等線上餐飲服務(wù)經(jīng)營單位食品安全管理員、餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、出品總監(jiān)、廚師長、面點、前廳服務(wù)人員等。

*食品安全管理師證證書含金量介紹,食品安全管理師一個行業(yè)內(nèi)的必備證書

廣闊的就業(yè)前景

就業(yè)人才缺口大 據(jù)*市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)計,截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬家,食品銷售經(jīng)營企業(yè)922.87 萬家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬家,目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全管理人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足行業(yè)和市場的需要。

*政策支持,就業(yè)前景好 食品安全管理師是應(yīng)食品安全要求而涌現(xiàn)出的新職業(yè)。近年來,食以安為先的要求愈發(fā)迫切,而"食品 安全管理師"作為食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)等行業(yè)中從事風(fēng)險控制、安全管理的人員,未來的市場需求將會 更大,就業(yè)前景會更加廣闊。

為守護消費者舌尖上的安全,河南加強現(xiàn)制現(xiàn)售飲品食品安全監(jiān)管,加強對現(xiàn)制現(xiàn)售飲品門店的食品安全管理,規(guī)范飲品制售行為。并且要求飲品店從業(yè)人員,尤其是連鎖品牌總部食品安全管理人員及其從業(yè)人員定期學(xué)習(xí)和考試,全面提升從業(yè)人員食品安全意識和素質(zhì)。