是西方飲食文化的代表,它用料講究、風(fēng)味獨特、造型藝術(shù)、

品種豐富。西式點心品種多,造型漂亮兼具營養(yǎng)豐富,

是下午茶和歡樂生活中一道靚麗的美食風(fēng)景。

檢查設(shè)備、工具;配備原輔料并計算產(chǎn)品價格;輔助原料制作;調(diào)制各類面團(tuán);

面點成型和熟制;創(chuàng)意甜品類制作;裝飾制品、成品裝盤。

西式面點師初級:

通過本級別專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練,使學(xué)員掌握西式面點的基礎(chǔ)知識,食品衛(wèi)生常識,能核算單一點心品種成本;掌握主要原料知識,基本的操作知識及常用的設(shè)備、工具、用具一般知識;結(jié)合熬、煮、攪拌的基本操作手法,掌握基礎(chǔ)的操作技能;

就業(yè)是*大的民生。為促進(jìn)城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員再就業(yè),穩(wěn)住就業(yè)基本盤,今年以來,百色市人力資源和社會*部為做好 2020 年度職業(yè)技能提升行動有關(guān)惠民政策,針對在本縣辦理城鎮(zhèn)登記失業(yè)的零就業(yè)家庭人員、享受城鄉(xiāng)居民*低生活*失業(yè)人員、大齡城鎮(zhèn)失業(yè)人員、有勞動能力的殘疾人、連續(xù)失業(yè)一年以上的城鄉(xiāng)登記失業(yè)人員