杭州上城區(qū)正規(guī)的西點培訓學校有哪些，當你對杭州西點培訓一頭霧水的時候，看到了這些學習西點的幾點建議，西點培訓要花多少錢，私房烘焙為什么賺錢，西點中黃油的選擇，蛋糕裱花難不難，蛋糕行業(yè)的前景，蛋糕師的發(fā)展前景，才發(fā)現(xiàn)這樣更好。

學習西點的幾點建議

*：需要專業(yè)老師指導。擁有更多實戰(zhàn)經驗的西點老師，從事行業(yè)時間長，對于西點作品有自己獨特的看法，這樣的老師才能夠傳授給學員更多的經驗與技巧。第二：循序漸進地學習。課程開始以初級基礎展開，漸漸深入到應用課程，初學者則更容易入門。

西點培訓要花多少錢

學習西點的培訓要花多少錢？其實花費的費用是根據(jù)你學習時間周期來變化的，西點培訓分為短期班與長期班，學得時間長短不一樣，費用也不一樣。一般來講短期學習學兩三個月左右，學習費用大約在幾千塊錢，如果長期學三到六個月，學費在一萬左右。因為學得時間越長，耗費的器材也越多，不同學?？赡苓€會有不定期的優(yōu)惠活動，具體的費用還是需要去學校實地考察才更清楚。如果你想學更復雜高端的，例如翻糖蛋糕、法式西點、韓式裱花等，這就需要找專業(yè)的老師來進行指導了，費用相對來說要高一點。

杭州西點培訓

私房烘焙為什么賺錢

社會的快速發(fā)展也改變了現(xiàn)代的消費觀念，私房烘焙擁有健康、干凈、安全的優(yōu)點吸引了越來越多的人。為什么私房烘焙會如此火爆呢？現(xiàn)在是新媒體時代，外賣幫助我們實現(xiàn)了想吃就吃的愿望，只要你做得產品好，很快就會被大眾知曉，且私房烘焙屬于定制類產品，能夠*化地滿足客戶的需求，定制的金額也要更高一些，利潤空間就會更大，走質不走量，這就是私房烘焙為什么賺錢的原因了。

西點中黃油的選擇

作為西點烘焙中常備的食材，如何挑選黃油非常重要。通常來說顏色淺黃、細膩均勻、切面無水的就是優(yōu)質黃油。黃油分有鹽與無鹽兩種。無鹽黃油其中是不添加防腐劑，口感新甜，在冷藏下可以保存3個月左右。有鹽黃油在冷藏下可以保存5個月左右。鹽的咸味會遮住黃油本身的甜味，烘焙時要根據(jù)鹽分的不同及時調整配方。這個對于新手有些難度，烘焙時選擇無鹽黃油比較好。

蛋糕裱花難不難

西點學習項目中裱花可能是許多新手的痛點。許多新手都哭訴裱花太難了！其實這是一段過程，普通的裱花不難，已經有固定的規(guī)律與技巧可循，最難的是基本功掌握后，你需要創(chuàng)新，創(chuàng)新是需要有豐富的想象力和細致的手法來打造的。

蛋糕行業(yè)的前景

蛋糕在現(xiàn)在生活中是必不可少的，無論是老人年輕人還是小孩子蛋糕是生日會上不可缺少的。尤其現(xiàn)在的小孩子對蛋糕的追求可說是到了瘋狂的境界，現(xiàn)在所有的蛋糕店鋪根據(jù)小孩子的需求研發(fā)很多種類的小蛋糕來滿足孩子們的需求，讓孩子們走到點門口都邁不出腳步了，無論是從口味還是造型方面也都受到大家的認可。所以說根據(jù)現(xiàn)在人的需求蛋糕這一行業(yè)必將越來越火爆。

蛋糕師的發(fā)展前景

我生活的城市是一個算是五六級的縣級城市，在我生活的城市里給我印象最深刻的是，在我上班回家的路上每個十字路口都有一家西點烘焙店，小小的縣城就有將近20余家，當時我心里在想我們這個小縣城有這么大的需求嗎？看著門口貼著的一張張招聘信息，上面的具體信息讓我大吃一驚。一個蛋糕師工資居然開到了7千，還不算業(yè)績。可想而知這是市場該有多大的人員缺口呀，這難道不是一個好的方向嗎。

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